Найти в Дзене
Институт вина

V Донская дегустация красностопов

Мои давние друзья из винодельни Массаракш наконец то залучили меня на ежегодную дегустацию красностопов, которую они проводят уже пятый год. Я сорвался и поехал, поскольку мне нравится их затея, а на месте я также оценил очень грамотный подход к организации дегустации и оцениванию. Вменяемое количество образцов, реально слепой и рандомный режим, неоднородный состав жюри - и практически бесспорный

Мои давние друзья из винодельни Массаракш наконец то залучили меня на ежегодную дегустацию красностопов, которую они проводят уже пятый год. Я сорвался и поехал, поскольку мне нравится их затея, а на месте я также оценил очень грамотный подход к организации дегустации и оцениванию. Вменяемое количество образцов, реально слепой и рандомный режим, неоднородный состав жюри - и практически бесспорный результат.

-2

Первые 4 места друг от друга в пределах погрешности. Я чуть выше оценил мощные и сбалансированные на высоком уровне вина Галицких и Скалистого берега, чем развивающиеся и более тонкие красностопы Ведерников и Сикор. Я бы сказал, что это и есть два стиля премиум-сегмента: графитовый, элегантный с одной стороны и мощный, сочный, немного джемовый с другой.

-3

Все эти вина уже легенды, и не пренебрегайте ими, если попадутся.

Остальные места также без сюрпризов. Пожалуй, мне немного жаль, что Собер Баш выставил 2018 год, поскольку, с моей точки зрения, 2020 вполне мог претендовать на высокое "серебро".

Я очень ценю эту частную дегустацию, которая проводится на высоком уровне из года в год. Призываю производителей участвовать и поддерживать.

-4