Погода без изменений.Ну разве что сверху сыпать почти перестало. Но все так же задувает С-В ветерок, сегодня как-то особенно яростно. Поэтому в воздухе постоянно присутствует снежная пыль, это шалит ветерок, сдувая с крыш мелкую снежную пыль, надувая переметы, перенося снежные барханы с места на место. По температуре пока ровненько, -3-5, правда ощущения веселые пишут, -13-15... И я им верю. Без дополнительного утепления лучше носа на улицу не показывать.
- Приветствую всех!
Новолуние не проходит даром. Сегодня оба мы плохо спали. Раз по надцать ночью проснешься, потом с трудом заснешь на какое-то время, до следующего пробуждения. Еще и Олег рано встал, чтобы на службу ехать, и после его отъезда я уже больше не смогла уснуть. Он в семь выехал, а я в начале восьмого уже поднялась.
За окном еще сумерки, значит можно не торопиться. Пока умылась, пока кофеек посмаковала, за компьютером дала себе возможность посидеть. Но работа сама себя не поработает. Как ни лень, надо уже прекращать растягивать куриное удовольствие. Тем более мужа дома нет, сам бог велел пошевеливаться. И пошевелилась...
К половине десятого уже ошпаренные тушки домой были доставлены. Сегодня кастрюля чуть полегче была, в которую я складываю кур. Потом, после взвешивания, подтвердилось и это. Так вышло, что сегодня только один петушок, остальные три курочки остались. Но такие все круглые, что в конус с трудом пролезали. Справилась, утрамбовала )))
И снова неторопливо, с перерывом и на завтрак, и на передых, потихоньку всех обработала. Правда сегодня вода не успела в кастрюле закипеть, перо не так легко отходило. На ветру и морозе остывает быстро, с последними тушками пришлось повозиться. И снова не стала лапы чистить, отнесла к контейнеру. Кстати посмотрела, предыдущие угощения исчезли без следа и такое чувство, что даже снег вылизали )))
Итак, что у нас с весом на сегодня...
Заметила, что у кур меньше жирка накопилось. Но я неправильная хозяйка, я его себе не оставляю, или котам, или курам достается. Так что тушки уже обезжиренные взвешиваются ))
Ну что, давайте попробуем посчитать, чего и сколько потрачено, и сколько получено в результате. Итак, цыплята покупались по 100 рублей за голову, 20 штук, потрачено 2000 р. Стартовый комбикорм. Сначала я купила на 200 рублей, потом Иринка еще привезла 10 кг, это 650 р. Потом мы по очереди взяли по мешку Роста. Мешок в 40 кг стоит 2400, итого 4800 р. Последний мешок Финиша они не доели, он стоит 1250, съедено почти половина, считаем, что на 600 рэ. Итого на корма ушло 6250 рублей.
Дальше электричество. Мы тут посчитали, что все наши обогреватели в день нажигали 7,5 кВт. Под усиленным обогревом цыпы были с двухнедельного возраста, то есть грубо говоря, 30 дней. Итого 225 кВт. Очень трудно посчитать, поскольку у нас прогрессивная шкала оплаты, ну возьмем по среднему, по 5 рублей за киловатт, получается 1125 руб.
Суммарные расходы: 2000 + 6250+1125 = 9375 рублей.
Только что подбила, что все куры по весу вытянули почти на 25 кило. Если точнее - 24, 864 кг. Когда Иринке ее курочек отгружала, там тоже попадались очень объемные и тяжелые экземпляры, то есть в общем-то ровненько все выросли. Но у нее весы поломались, поэтому точного веса она не знает. Но я с уверенностью могу сказать, что у нее очень близкий результат. Ну ладно, мои на несколько дней дольше пожили, могли добрать. Ну все равно не меньше 24 кило и у нее получилось. Чесс слово )))
Делим общую сумму расходов на полученные килограммы и выходит, что себестоимость одного килограмма курятины составляет 191, 86 руб. Очень достойный результат, я считаю. Мало того, что дешевле магазинной получается, да еще и качество не сравнить. Она ни водой не отходит при жарке и бульоны просто волшебные получаются.
Теперь остался на завтра последний рывок - разобрать все оставшиеся тушки по запчастям, и дальше только наслаждаться результатом )) Кстати, вчера же варила косточки, оставшиеся от обвалки петушка на фарш, так такой холодец получился, я его сегодня еле-еле ложкой сковырнула. Так что у меня теперь, как и у многих дорогих моих подписчиков, тоже на ужин холодец будет )))
Когда я уже почти закончила с курами, появился мой дорогой. Сегодня он поздновато приехал, служба длинная, опять же освещение воды было. И я впервые порадовалась о его правильном решении. По идее, он еще и на вечернюю должен был ехать... И так меня порадовал известием, что пропустит вечерню, прям бальзам на душу! Он же сейчас приезжает и буквально падает на диван, ноги устают. Хотя утверждает, что бОльшую часть службы сидит на лавочке...
Но неймется моему благоверному. Отдохнул, отлежался, и говорит, что пойдет чистить за бролями. Я там специально одну лампочку ильича оставила гореть, чтобы не успела подстилка сразу промерзнуть. Но только я знаю, в каком порядке там было все закрыто и настроено. Если бы он сам пошел разбирать, сто процентов, что половину сломал бы, а про лампы вообще молчу. Если честно, там на таких соплях все висело, аж самой страшно )))
Короче, всего полчасика после обеда отдохнула, хоть ноги гудеть перестали. Ну и пошла разбирать то, что мы с Витей так тщательно накрывали и настраивали ))) И хотела, как обычно, подстилку в большие ведра грузить и в них же таскать на кучу.
Ох и навалили они, конечно. На той половине, где сначала сидели, слой больше 10 см. Спрессованный такой. На втором участке поменьше, но тоже успели около 5 см утрамбованный слой создать. Все это перемешано с тонким опилом из гранул древесного кошачьего наполнителя, а потом еще я им мелкую стружку кидала, чтобы хоть немного подсушить подстилку. Под конец в ход и скорлупа от семечек пошла.
И тут явился муж. Спасибо ему, конечно, за заботу. Но как-то привыкла сама справляться, что изначально даже занервничала, ну чего лезет со своими больными ногами. А он, оказывается, уже прокопал тропинку к новой компостной куче. А еще сказал, что нечего мне ведра таскать, пригнал тачку и забирал у меня полные ведра да в тачку эту высыпал. И сам поехал ее высыпать... А я знай бухчу - вот сейчас поможешь, а потом стонать будешь... А он мне - Конечно, буду. Повод же есть - овно таскал. А то начну стонать, а вроде как и без повода, вроде как неудобно ))) Оххх....
В общем, два ведра отнесла я, потом штук пять ведер в первую тачку влезло, и последние четыре ведра во вторую. Теперь и в компосте есть куриная подстилка, а не голимая трава, и сарайка очищена. Я даже там наконец-то двери для кошек открыла, а то мышки распоясались, уже два мешка с зерном мне повредили.
Всё, в этом помещении больше птицы не будет. Вот с сараем закончим, даст бог сил, и за него возьмемся. Пока ничего рассказывать не буду, чтобы не насмешить. Придет время, все будет ясно, потянем ли новую стройку или нет.
Ну всё, программа-максимум на сегодня выполнена. Можно расслабиться и предаться заслуженному отдыху. но нет, сначала нужно с курочками разобраться, зерна на ночь насыпать, водичку проверить, не замерзла ли... Нет, с панелькой все у них хорошо. Тепло, сухо, вода даже рядом с дверью не замерзает. И даже больная курочка и к еде и к воде подходит. Хотя хрипит, конечно, страшновато...
Домой уже иду, вдруг над головой курлыканье слышу.... Какая-то потерявшаяся стайка журавлей летит. Причем странно так летит, сначала кружила на одном месте, потом куда-то на северо-запад подалась. И низенько так. И просто планирует в потоках ветра... Интересно, куда это они полетели в такое время? Неужто чуют, что тепло скоро будет? Или наоборот, от холода куда-то убегают?
Ладно, летите, дорогие, а нам пора домой, отогреваться и отдыхать. Точнее - работать, да-да, опять и снова. Вот уже практически и отработала...
Да, тут моему благоверному сообщили, что ему присвоен статус предпенсионера. И что-то так много плюшек наобещали, практически все льготы, которые пенсионерам полагаются. И освобождение от налогов, и какие-то удостоверения, и еще что-то, я уж и не помню... Хотя ему до пенсии еще почти два года, до льготной. Пока подал заявку на получение справки о статусе. Потом нужно будет ее в ФНС зарегистрировать. Посмотрим, как с получением удостоверения, попробуем тут его получить.
Да, а еще в мае ему права менять нужно будет. Почему-то мне кажется, что он и тут сможет их поменять. Не обязательно для этого в Питер ездить. Комиссию тоже можно здесь пройти, с этим никаких проблем не имеется. Ближе к весне, если ничего не поменяется, будем узнавать.
А завтра меня нужно сильно пиннуть, чтобы я снова не забыла позвонить в больничку, узнать, как там беда с квотами обстоят, дадут ему в этом году или нет. Пора бы уже. Обещали год, в марте он уже и будет.... И ох как надо, потому как с каждым днем все сложнее передвигается. Нет бы сидел, шило в одном месте не дает... Тут мы с ним одинаковы )))
А еще сегодня моему дорогому папочке, Максимову Георгию Трофимовичу, исполнилось бы 90 лет... Помню. Люблю. Скучаю....
Ой, ладно, дорогие мои, пальчики заплетаются, а мозги отключаются. Пора закругляться и прощаться. Осталось только пожелать всем вам комфортной погоды, чистого неба, отличного настроения и легкой трудовой недели! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: