Метет. Второй день. Снега непонятно сколько насыпало, потому как из-за сильного ветра где-то совсем голо, а где-то целые барханы намело. Зато утром аж -7 за бортом было. Неожиданно. Сильные морозы нам только на середину следующей недели обещали, но быстренько переобулись и переписали. Да и днем не очень тепло, минимум -4, в остальное время меньше. Еще два дня метелей осталось пережить, дальше вроде дня три будет тихо, перед следующим многодневным ветродуем.
Вечерочка всем доброго!
Ох и устроила я себе шикарную тяпницу вчера ))) Обычно к куриной печени отношусь скептически, попросту не люблю. А тут что-то так захотелось... Тю, делов-то куча, аж четыре огромные печенки из вчерашних бройлеров, что еще нужно. Ах да, ketr/ Как вовремя перед морозами занесла на веранду последний ящик с луком. И кааак нажарила себе вкуснятины! грех без стопочки за такой стол усаживаться!
И так хорошо натяпалась, что плюхнулась в кроватку еще до десяти часов и проспала до утра, аки младенчик. В шесть глазоньки открылись и закрываться отказались. Ну повалялась еще немножко, потом несколько упражнений из лежачьей программы сделала, проснулась окончательно.
Половина восьмого, вышла из дома... А там... Позаметало все стежки-дорожки. Только хвостатые шастают туда-сюда, портят неприкосновенность снежного одеяла.
Я сначала даже к бройлерам не пошла. Ну а чего, ноги голые, калоши не сильно высокие, очень не хотелось начерпать. Во, метла пластиковая стоит. Ею снежок подметала и шла уже без сугробов. Оказалось, что зря шла, там и еды, и воды еще полно осталось. Кстати, за весь день так и не доели, и не допили имеющееся. на ночь, конечно, поставлю и свежую воду, и может даже корма подсыплю... Осталось там всего четыре головы. Вот думаю, может переступить таки через лень свою и закончить с излишней тратой электричества? Посмотрю, как утром будет. Если бодрячок поймаю, может и сподоблюсь.
А сегодня занималась разделкой вчерашних десяти килограммов курятины. Самого большого петуха решила на фарш запустить. У меня еще кусочек карбонада свиного оставался, для разбавления. Но там тоже без жира практически, так что фарш диетический получился. И много так! Около трех кило вышло. Четыре пакетика плоских в морозилку отнесла, а пятую часть решила сразу в виде фрикаделек приготовить. Сыпанула в фарш щедрый кусок замороженного укропа, получились такие зеленоватые и очень ароматные. в томате их и потушила, точнее сварила. Ох и вкусно. И совсем не сухой фарш вышел.
Долго думала, какой гарнир сотворить, муж возжелал макароны. А я не против, я даже за. С фрикадельками очень даже пойдет. А ему тунца пожарила, тоже неплохо, почти мясо )))
Остальных трех кур на запчасти перебрала, по пакетам и в вакуум. Делала все неторопливо, с передыхом. В результате аккурат к двум часам, к обеду и закончила.
Олег в это время успел и двор почистить немножко. Правда труд мартышкин оказался, все тропинки тут же по новой заметало. Даже я чуток лопатой помахала. Потом поняла, что с метлой выходить значительно удобнее. Снег сухой, легкий, лопатой там делать нечего. А метелкой еще можно и с ног снег смести, чтобы в дом не тащить воду... Ну не в дом, конечно, а на веранду. Но там тоже лишняя влага ни к чему.
Часто в морозилку бегать приходилось, а эти следы как раз в ту степь и ведут. Так что один раз прошлась, в калоши снега набрала, больше без метлы не выходила. И к курам тоже с метелкой. Не очень удобно одной рукой мести, но лучше так, чем с полными калошами снега.
А у курочек тепло. ИК-шка греет, щели в двери закрыты, даже вода не мерзнет, несмотря на мороз довольно сильный. Да еще чистое сено на полу, довольно толстый слой. они обрадовались, аж семь яиц сегодня выдали )) Да, а одна курочка, похоже, скоро в отход пойдет. Она давно уже кашляла, еще с лета. Сейчас уже плоховато ходит, хрипит, а еще худющая, хоть анатомию скелета изучай. Бывало у меня такое уже с несушками, дистрофия неизвестно почему начинается, хотя едят, как все. И эта тоже кушает, первая к кормушке идет. Но уже не жилец... Думала закончить ее мучения, но мне бы с бролями сначала разобраться... Так что пока живет. Ночует под панелькой, в тепле.
Так, кто там говорил, что у роз в морозы листья облетят? Или у меня неправильные розы, или недели морозов им маловато будет...
У кого-то ёлочки зеленеют, а у меня во дворе розы )))
Да, когда мужа в церковь провожала, ворота за ним закрывала, дошла таки на ветках хвойников почти нет снега, сдувает его нашим нехилым ветерком...
Ну а дальше я просто тюленила. Киношки всякие смотрела. Сегодня по СТС подряд семейные фильмы гоняют. Сидела и смотрела, то семками развлекалась, то чашечкой цикория с шоколадом. В какой-то момент смотрю - солнце в окно светит. О, этот знаменательный момент нужно срочно запечатлеть!
Ой, чуть не забыла. Я же сегодня еще одно большое дело сделала, наконец-то разморозила маленький холодильник. Уже пару недель, как перестала в нем морозилка закрываться. А мне то некогда, то просто лень. Сегодня подумала, что все равно в большую морозилку постоянно бегаю, собрала в один пакет все содержимое из маленькой и унесла вместе с последней партией курятины. Недавно только закончила его отмывать. Удобно - кино смотришь, реклама начинается - пошла вытерла. Или поменяла миску с горячей водой. Вот как раз перед тем, как сесть за работу, и закончила его отмывать. Сейчас стоит, обсыхает. Допишу - пойду обратно загружать да включать.
И еще одно важное мероприятие провела, маникюр себе навела. Тоже все руки не доходили. Смешно сказать, только сегодня остатки новогоднего лака сняла )))
Во, уже и муж из церкви явился. сейчас снова меня не дождется, ужинать пойдет. Так ему и надо )) Я потом сама неплохо поужинаю...
А пока не прощаюсь, потому как у меня имеется еще порция красоты из Ленинградской области от Любочки. Любуйтесь на здоровье!
А еще есть видео, как у них печка круто горит. Попозже тут выставлю, а еще в ТГ отправлю. Если загрузится. А то в последнее время снова Телегу стали глушить. Сегодня утром ни одной картинки, кроме своих, не могла посмотреть, не загружаются, и все тут. Только ближе к вечеру потихоньку зафурычило...
Ну вот и еще один денек пролетел... Вторая половина зимы в разгаре. Интересно, когда же к нам юг вернется? Уже в феврале или еще в январе решит порадовать? Что-то начинает подбешивать такая неправильная погодка. Не за этим мы сюда переехали, совсем не за этим...
Ладно, все будет хорошо! И к зиме привыкнем, тем более, что дома тепло и хорошо, и тепла дождемся. Всё будет!
И вам желаю, чтобы у вас все было просто замечательно, и выходные шикарные, и настроение отменно, и небо чистое! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: