Попробовала сделать декоративные оттиски шоколадом. Для этого потребуется сургучная латунная печать ( на ВБ много вариантов, можно заказать индивидуальный оттиск) и правильно темперировать шоколад. Получается красиво, но охлаждения хватает на 2 шт, далее печать опять надо долго охлаждать ( или покупать фризер) , ну и соответственно шоколад снова готовить под рабочую температуру) в общем штучная работа. На массовые партии не подойдет, новый опыт получен, и хорошо 👌😌
Попробовала сделать декоративные оттиски шоколадом.
Для этого потребуется сургучная латунная печать ( на ВБ много вариантов, можно заказать индивидуальный оттиск) и правильно темперировать шоколад.
Получается красиво, но охлаждения хватает на 2 шт, далее печать опять надо долго охлаждать ( или покупать фризер) , ну и соответственно шоколад снова готовить под рабочую температуру) в общем штучная работа.
На массовые партии не подойдет,
новый опыт получен, и хорошо 👌😌