Эти лепешки – настоящее спасение, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное, а еще когда в доме нет хлеба. Они идеально подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Сочетание простых ингредиентов делает их доступными для приготовления в любое время.
▌ Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Вода или молоко – 150 мл
- Соль – 0,5 ч. л.
- Растительное масло – 1-2 ст. л.
- Уксус – 1 ст. л.
- Растительное масло для жарки
▌ Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте муку, соль и растительное масло. Постепенно вливайте воду или молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Добавьте уксус и замесите мягкое тесто.
2. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 10 минут, чтобы оно стало более эластичным.
3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие лепешки толщиной 0,3-0,5 см.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте лепешки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Для равномерного пропекания можно накрыть сковороду крышкой на первой стороне.
▌ Подача:
Лепешки можно подавать с различными соусами, сыром, овощами или использовать как основу для бутербродов. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, идеально сочетаясь с любыми начинками.
#БыстрыеЛепешки #ВкусныйЗавтрак #СытныйПерекус #ДомашнийХлеб #ПростаяЕда #БюджетныеРецепты #ЛепешкиНаСковороде #БыстрыеРецепты #ВкусноиПолезно #ЕдаБезХлопот