Про гастрономические открытия в новой гостинице у «Зарядья» мы слышим уже год, если не больше. Анонсы появляются регулярно, формулировки каждый раз обнадеживающие, но запуск снова и снова откладывается.
Отель, который изначально планировали открывать под международным брендом Raffles, получил название «Россия». Снаружи здание давно выглядит готовым, внутри, судя по утечкам, тоже все близко к финалу, но двери для гостей пока так и не открылись.
С ресторанами ситуация похожая. Еще в начале года стало известно, что в гостинице откроется «Машенька» Александра Раппопорта — проект с русской кухней. Его ждали аж к весне 2025 года. К концу года, по словам источников, заведение уже готово, но официального старта до сих пор нет.
Теперь добавляются новые детали. Как сообщает «СысоевFM», в гостинице появится сразу несколько проектов Аркадия Новикова. Один из них — европейский ресторан Magritte.
«Это ресторан с акцентом на французскую, итальянскую и бельгийскую кухни, без лишнего пафоса, но с вниманием к деталям. Лаконичные продукты, узнаваемые вкусы, современные сочетания и подача, то есть все, что так любимо москвичами. И оцените блестящий вид на “Зарядье”!» — пишет канал.
Ранее тот же источник сообщал и о другом ресторане Новикова в этой же локации — японском Ima. И слухи о том, что у Новикова будет сразу два ресторана у «Зарядья», наконец подтвердились.
Фото: @sysoevfm
Текст: Николай Спиридонов