Здравствуйте, дорогие друзья! Когда за окном зима, на кухне должно быть тепло и сытно. Эта подборка именно про это. Курица получается такой, что хочется молчать и есть. Картошка - надёжная, как всегда. Салаты собираются быстро и съедаются до конца. Тесто - мягкое и послушное. А штрудель для семейных посиделок с кружечкой чая. Выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с удовольствием😘🧡
Дрожжевое тесто на оливковом масле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 250 мл
- Дрожжи свежие - 6-7 г
- Соль - 6 г
- Сахар - 70 г
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Масло оливковое - 50 мл
- Мука - 500 г
Дополнительно:
- Масло оливковое для смазывания рук и поверхности - 1 ст.л.
Калорийность: 293 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Куриные бедра сувид (су-вид)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное бедро - 2 шт. (430 г)
- Лук репчатый - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 1/2 ч. л.
- Черный молотый перец - 1 щепотка
Калорийность: 168 кКал
Время приготовления: 170 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Капуста под шубой»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 150 г
- Морковь - 150 г
- Свёкла - 250 г
- Капуста квашеная - 150 г
- Лук красный - 80 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 81 кКал
Время приготовления: 240 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Куриные голени с картошкой на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 6 шт.
- Картофель - 500 г (3-4 шт.)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 100 г
- Вода - примерно 200 мл
- Масло растительное - для жарки
- Хмели-сунели - 2 ч.л.
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Соль, красный и чёрный молотые перцы, сушёные петрушка и укроп, лавровый лист - по вкусу
Калорийность: 139 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хлопья овсяные - 50 г
- Молоко - 125 мл
- Вода - 125 мл
- Масло - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 152 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Мурманский» с селедкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сельдь соленая (слабосоленая) - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Огурец свежий - 1 шт. (небольшой)
- Морковь - 1 шт. (небольшая)
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Сыр плавленый - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 139 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Картофель в мундире сувид (су-вид)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 350 г
- Чеснок молотый - 1/2 ч. л.
- Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Розмарин - 1 веточка
- Тимьян - 1 веточка
Калорийность: 100 кКал
Время приготовления: 95 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Сэндвич сандо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хлеб тостовый белый - 4 ломтика
- Яйцо куриное - 2-3 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Лук зеленый - 8-10 г (для подачи)
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Калорийность: 219 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Тушеная картошка на курином бульоне
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картошка - 850 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Бульон куриный - 500 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп нарезанный - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 68 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Австрийский штрудель с вишней и ванилью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Вода – 100 мл
- Растительное масло – 50 мл
- Соль – 2 г
- Мука пшеничная – 200 г
Для начинки:
- Вишня – 200 г
- Сахар – 80 г
- Ванилин – 2 г
- Панировочные сухари – 100 г
- Миндаль – 30 г
- Сливочное масло – 120 г
- Яйцо – для смазывания
- Сахарная пудра – для посыпки
Калорийность: 329 кКал
Время приготовления: 110 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!