📖 Ингредиенты: - Свекла - 4 шт. - Фета - 100 г. - Руккола - 100 г. - Грецкие орехи - 30 г. Для заправки: - Оливковое масло - 4 ст. л. - Бальзамический уксус - 1,5 ст. л. - Лимонный сок - 1 ст. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Свеклу тщательно вымыть. Обернуть каждую свеклу по отдельности в фольгу и запечь в разогретой до 190° духовке в течении 1 часа. 2. Готовую свеклу очистить, нарезать кубиком. Так же кубиком нарезать фету. 3. В отдельной чаше смешать все ингредиенты для заправки. 4. Выложить в салатник листья рукколы, сбрызнуть заправкой. Сверху выложить свеклу, фету, полить оставшейся заправкой, затем выложить измельченные орехи. #салат #салатизсвеклы
Салат из свеклы с фетой
📖 Ингредиенты:
- Свекла - 4 шт.
- Фета - 100 г.
- Руккола - 100 г.
- Грецкие орехи - 30 г.
Для заправки:
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Бальзамический уксус - 1,5 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Свеклу тщательно вымыть.
Обернуть каждую свеклу по отдельности в фольгу и запечь в разогретой до 190° духовке в течении 1 часа.
2. Готовую свеклу очистить, нарезать кубиком.
Так же кубиком нарезать фету.
3. В отдельной чаше смешать все ингредиенты для заправки.
4. Выложить в салатник листья рукколы, сбрызнуть заправкой.
Сверху выложить свеклу, фету, полить оставшейся заправкой, затем выложить измельченные орехи.
#салат #салатизсвеклы
