Шеф_Константин

Р-Ростов 🔥

Щека с тыквенным пюре и соусом на основе дор-блю -это просто разрыв 💋❤️🫡🏙️

Запекаю свеклу с травами -а все это для сливочного мороженого с свеклой и хреном ,до нового штруделя с кроликом

В общем то я пока в незапланированном отпуске )важное событие )произошло )контент будет позже

Че за тема -соевое мясо ,странное но вкусно

Разрез -на вкус просто пушка

Штрудель с кроликом -проба

Кто рано встает тот варит суп на персоналку

Котлетки из кролика -проработка

Начал обновлять банкетное предложение -наконец за 9 месяцев добрался

Рецепт дня: утка с инжиром и томлеными яблоками от Анатолия Аношина, шеф-повара ресторана «Ян Примус». ИНГРЕДИЕНТЫ на одну порцию: Утиная грудка 150 г Сок апельсиновый 25 мл Соус соевый 15 мл Мед любой 15 мл Яблоки красные 130...

Топ 5 интересных сочетаний 🔝 для вечера воскресенья😉 🍑 Бекон и персиковый джем Первое впечатление от данного блюда – очень приятный вкус. Соленый бекон прекрасно гармонирует со сладковатым персиковым джемом. Многие гурманы считают, что эти два продукта изначально были созданы друг для друга. ⠀ 🍫 Темный шоколад и свекла Особенный вкус свекле придает вещество пиразин, который находится в темном шоколаде. Получается интересное сочетание 🌶 Фрукты и молотый перец чили Фейерверк для вкусовых рецепторов...