Шеф_Константин

-о истории некогда города а теперь района Ростова на Дону ,первой подачей был суп Спас на основе Мацони Второй -судак в кабачке в ореховом соусе Третьей -долма с соусом на мацони и гранатовых семенах...

,есть доставка 🚚

» ❤️🍟 Не нужно никуда идти — просто заказывайте чизбургеры, наггетсы, картошку и всё, что захочется прямо сейчас с кэшбэком до 50%. А ещё возвращайте баллы за доставку и получайте ещё больше выгоды. Главное — платите картой Альфа-Банка и только в приложении «Вкусно — и точка»...

Делим пласты на квадраты 10х10 см. Выкладываем квадраты в формы для кексов, стараемся распределить по стенкам и дну. Уголки квадратов должны слегка торчать из форм. Выкладываем внутрь начинку, загибаем уголки внутрь...

ИТАЛЬЯНСКИЕ ПИРОЖНЫЕ СОФФИОНИ 🧁 ❄ ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца — 2 шт.; соль — щепотка; сахар — 50 г; ванильный сахар — 1 ч.л.; масло растительное — 50 г; мука — 250 г; разрыхлитель — ½ ч.л. ❄ Для крема: яйца — 4 шт.; соль — щепотка; рикотта — 400 г; сахар — 120 г; цедра лимона; лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: В миску с яйцами высыпаем соль, классический и ванильный сахар, смешиваем до растворения песчинок...

Мой канал в Макс переходим кому там удобнее.

📖 Ингредиенты: Пшеничная мука – 770 г Куриное яйцо – 2 шт. Горький шоколад – 100 г Сливочное масло – 100 г Сахар – до 100 г Разрыхлитель – 1/2 ч. л. Соль – щепотка 👩‍🍳 Приготовление: Размягчите сливочное масло, например, в микроволновке на малой мощности около 30 секунд. Шоколад расплавьте на водяной бане. Взбейте масло с сахаром, можно просто вилкой. Добавьте шоколад и перемешайте. Хорошо размешайте яйца в однородную массу и тоже добавьте. Осталось добавить муку с разрыхлителем и солью, перемешать и тесто для брауни готово...