Фриттата - это итальянская яичница. Простое, сытное, первоначально крестьянское блюдо, которую готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса.
Я готовила фриттату с кабачками-цукини.
✔ Цукини (маленькие) — 2 шт. (около 200 г);
✔ Яйца— 2 шт.;
✔ Сыр твёрдый (лучше, конечно, пармезан, грана падано) — 30 г;
✔ Соль, перец чёрный молотый — по вкусу;
✔ Масло растительное (для смазывания сковороды, при необходимости) — 1 ч. л.
Цукини мелко режем и выкладываем на сковороду. Томим под крышкой без масла.
Два яйца хорошо размешать и добавить тёртый сыр поароматнее (лучше всего был бы, конечно, пармезан).
Смесь вылить на цукини. Накрыть крышкой и готовить. Когда яйца не будут жидкими, перевернуть на другую сторону.
Как только фриттата подрумянится с двух сторон, можно снять с огня.
КБЖУ на 100 г – 110/9,5/6,5/2,4.
Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ
Его связывают с силой, либидо и успехом. Низкий уровень считается чуть ли не диагнозом, а уколы «для бодрости» — модным трендом. Но так ли прост главный мужской гормон?
• Тестостерона мало не бывает?
• Можно ли колоть тестостерон «для бодрости»?
• Как работает заместительная гормональная терапия?
Советует доктор Роман Хромов, уролог-андролог, к. м. н..
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube
Автор рецепта – Карина Ковалёва
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков