Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю картофельную пиццу.
Для приготовления потребуются: отварной картофель, сырое яйцо, ветчина, сырокопчёная колбаса, грибы, зелёный лук, помидоры, тёртый сыр, кетчуп, перец и соль, но это на мой вкус, вы можете внести что-то своё.
Из отварного картофеля приготовим пюре с добавлением яйца.
Пюре выкладываем на смазанную маслом сковороду,
разравниваем картофельное пюре по дну сковороды.
Наносим на картофельное пюре кетчуп,
распределяем по поверхности,
выкладываем ветчину порезанную кубиками,
затем раскладываем полоски колбасы,
следующий ингредиент - это грибы, я раскладываю всё произвольно,
помидоры нарезанные кружочками,
сверху посыпаем луком,
поперчим, соль не добавляю, картофель варился в подсоленной воде.
Сверху посыпаем сыром.
Сковороду ставлю на слабый огонь и запекаю до готовности под крышкой.
Моя картофельная пицца готова, вот такая красота получилась.
Приятного аппетита!
Всем пока, до встречи на моей кухне.