? По нашей рецептуре с улучшителем «Фа эксперт» панеттоне да! ✅ При этом срок реализации готового панеттоне - до 1 месяца, что позволяет заранее подготовиться к куличной кампании. А в этом году Светлая Пасха у нас 12 апреля. Наш улучшитель идеально подходит для производства итальянского панеттоне и других высокорецептурных сдобных дрожжевых и слоеных изделий. «Фа эксперт» панеттоне: ✨ обеспечивает лучшее формирование клейковинного каркаса ✨ увеличивает водопоглотительную способность ✨придает пластичность тесту ✨ позволяет получать хороший объем готовых изделий. ✨ Готовые изделия имеют пластичную нитевидную структуру мякиша, выраженный аромат, мягкость. Вчера выпекали панеттоне в нашем демо-зале. Как вам результат? Обратите внимание на наполнитель «Джелли Ролс». Как сохраняется цвет и форма, а также вкус после выпечки. Если вам нужна тех. поддержка по отработке пасхальных изделий, рецептуры, образцы, свяжитесь с нами удобным для вас способом ❤️ - сообщение - комментарий 🌍 ww
Реально ли получить панеттоне за 6-7 часов от замеса до выпечки
16 января16 янв
3
~1 мин