Пробковый дуб Quercus suber — дерево, которое не боится ни жары, ни засухи, ни даже пожаров, родом из Средиземноморья, произрастает в солнечных и ветреных регионах. Главная особенность пробкового дуба — это его кора.
Кора пробкового дуба уникальна благодаря некоторым особенностям строения. Она имеет ячеистую структуру из мелких клеток, соединяющихся между собой. Каждая ячейка заполнена воздухом, не содержащим двуокиси углерода. Упругие стенки коры содержат гидрофобное и биостойкое вещество суберин, в связи с чем они не реагируют на воздействия влаги, насекомых и микроорганизмов.
Клеточные мембраны очень гибкие, что позволяет пробке сжиматься и быть эластичной. Когда пробка подвергается сильному давлению, газ, присутствующий в камерах, сжимается и значительно уменьшает объем предмета, при отсутствии давления форма и объем восстанавливаются.
Кора пробкового дуба обладает природный антипирен, она не воспламеняется и не высвобождает газы при сгорании. Пробка износостойкая и характеризуется высоким коэффициентом трения.
Как получают пробки?
Пробковый дуб начинает активно расти после снятия коры, наращивает новый защитный слой. Первый раз кора снимается с дерева, когда оно достигает возраста 25 лет, и восстанавливается каждые 9–11 лет в зависимости от климатических условий и места произрастания.
Процесс получения пробок — это настоящее искусство, которое передается из поколения в поколение. Сбор урожая пробки проходит в летние месяцы, когда кора наиболее эластична. Сборщики используют специальные топоры с изогнутыми лезвиями, чтобы аккуратно отделить большие куски коры от ствола, не повредив живые ткани дерева.
Снятые куски коры отправляются на фабрику, где их сначала варят в воде, чтобы сделать еще более гибкими и удалить лишние вещества. Затем кору сортируют по качеству. Лучшие куски идут на изготовление натуральных пробок для вина и шампанского. Из менее качественных частей делают агломерированные пробки из мелких кусочков, склеенных вместе.
Далее из отобранных кусков с помощью специальных машин вырезают цилиндрические пробки нужного размера. Каждая пробка проходит строгий контроль качества, чтобы убедиться, что она способна герметично закрывать бутылку и сохранять ее содержимое.
Пробка — идеальный материал для новогодних бутылок
Пробка идеально прилегает к горлышку бутылки, создавая надежное уплотнение. Это особенно важно для игристых вин, где требуется сохранить давление углекислого газа. Пробка легко сжимается при закупорке и затем медленно расширяется, обеспечивая идеальное прилегание.
Пробка — полностью натуральный, биоразлагаемый и экологичный материал, который смягчает удары, защищая бутылку от повреждений.
Натуральная пробка выглядит очень эстетично и придает праздничную атмосферу.
Таким образом, пробковый дуб — это не просто источник натурального материала, дерево служит напоминанием о том, что природа сама создает уникальные вещи и мы должны бережно относиться к ее дарам.
Одной из причин сокращения площадей под древесными культурами является заражение их болезнями и вредителями. Фитопатогены, поражающие различные деревья и кустарники, изучают в научных подразделениях Всероссийского центра карантина растений Россельхознадзора.