Мы вместе с нашим поставщиком кофемашин — итальянской компанией Astoria, производителем профессиональных кофемашин, сделали специальное предложение на готовые комплекты оборудования для кафе и ресторанов. Это не распродажа и не «скидка ради скидки», а осмысленное предложение для определённых форматов заведений. Не весь кофе — это specialty. И это нормально. Есть огромное количество заведений, где кофе — важная часть сервиса, но основной фокус сделан на еде. Пекарни, пиццерии, небольшие кафе, итальянские форматы — там нужен стабильный, понятный и вкусный кофе, а не постоянные эксперименты. Именно под такие проекты мы собрали этот комплект: ☕️ Astoria Tanya AEP + Macap MXA C18 Это классический итальянский подход: • эспрессо, капучино, латте • подача в чашке или стекле • спокойный, ритмичный сервис 🔧 Почему здесь именно такая кофемолка Macap MXA C18 — кофемолка с бункером непрямого помола и жерновами 65 мм. В Италии такие модели до сих пор активно используют в барах, пекарнях и