МИНИ-ФОРМАТ. Савоярди (ladyfingers) – 250–280 г Маскарпоне – 250 г Растворимый кофе – 1 ст. л. Сахарная пудра – 2 ст. л. Небольшой стакан крепкого кофе Какао без сахара – для обсыпки ✅Крем для подачи: Маскарпоне – 250 г Сахарная пудра – 2 ст. л. Смешай молотое печенье, маскарпоне, сахарную пудру и растворимый кофе. Добавь крепкий кофе постепенно, масса должна быть пластичной, но не жидкой. Сформируй небольшие шарики. Обваляй в какао. Убери в холодильник минимум на 1 час. Крем: Просто смешай маскарпоне с сахарной пудрой до гладкости. Подавай шарики с ложкой крема или макай прямо в него. #рецептыPK_десерт Официальные каналы нашего проекта: ⚠ Обучение: https://clck.ru/3RDwff ⚠ Бесплатный онлайн журнал-рассылка: https://clck.ru/3RDwPf ✅ Закрытый кулинарный клуб В ВК: https://vk.cc/cTjuC5 ✅ Закрытый кулинарный клуб В ТГ: https://vk.cc/cTjuE0 ✅ Вк: vk.com/profkitchen ✅ Тг: https://dzen.ru/id/651d1328e5b8b714242a9b00 ✅ Max: https://vk.cc/cTjvel