Форель вечернего посола. Перед сном рыбу посыпала солью, утром готова! Никаких приправ, сахара и пряностей в форель не добавляю. Так чувствуется вкус рыбы. С пряностями солю горбушу, кету, в этом случае они только подчеркивают вкус. А булочка то, булочка…посмотрите, какая пористость, воздушность… а?
Я люблю рыбу, а рыба любит меня.
Форель вечернего посола. Перед сном рыбу посыпала солью, утром готова!
Никаких приправ, сахара и пряностей в форель не добавляю. Так чувствуется вкус рыбы.
С пряностями солю горбушу, кету, в этом случае они только подчеркивают вкус.
А булочка то, булочка…посмотрите, какая пористость, воздушность… а?
