После новогоднего застолья так хочется чего-то жидкого, тёплого и не тяжёлого 🍲
Готовлю домашний суп а-ля солянка — просто, быстро и очень в тему.
Обжариваю лук с морковью, добавляю варёную колбасу и томатную пасту — хорошо прогреваю.
В кипящую воду отправляю картофель, после закипания — огурцы, затем копчёную колбасу.
После новогоднего застолья так хочется чего-то жидкого, тёплого и не тяжёлого 🍲
Готовлю домашний суп а-ля солянка — просто, быстро и очень в тему.
Ингредиенты:
• Картофель — 2 шт
• Солёные огурцы — 3–4 шт
• Колбаса копчёная — 300 гр
• Колбаса варёная — 300 гр
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Томатная паста или кетчуп
Обжариваю лук с морковью, добавляю варёную колбасу и томатную пасту — хорошо прогреваю.
В кипящую воду отправляю картофель, после закипания — огурцы, затем копчёную колбасу.
В самом конце — зажарку.
Соль, перец по вкусу.
Любите покислее — добавьте немного огуречного рассола.
Подаю горячим, со сметаной — то, что нужно после праздников 🤍
Подробный видео рецепт в телеграм канале 👇
Ещё больше вкусных рецептов в инстаграм @tanjach_blog
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ❤️