Кофе — любимый утренний ритуал, но некоторые продукты в паре с ним могут навредить пищеварению и помешать усвоению питательных веществ. Эксперты телеканала «Доктор» рекомендуют избегать следующих сочетаний:
🔸Цитрусовые
Кофе и апельсины — оба кислые. Вместе они могут вызвать изжогу и раздражение ЖКТ, особенно при ГЭРБ.
🔸Жареная еда
Пончики, картошка, бекон усиливают негативный эффект кофе на уровень холестерина и сердечно-сосудистую систему.
🔸Молоко
Кофеин мешает усвоению кальция из молока. Со временем это может сказаться на здоровье костей и почек.
🔸Соленые продукты
Чипсы и колбаса в паре с кофе — дополнительная нагрузка на сосуды. Оба продукта могут повышать давление.
🔸Ферментированные продукты
Квашеная капуста, кимчи, мисо — полезны, но не с кофе. Вместе они могут вызывать вздутие и дискомфорт.
Как пить кофе правильно?
— До 3 чашек в день
— Предпочитайте светлую обжарку
— Избегайте сладких магазинных вариантов
— Попробуйте холодный колд брю — он мягче для желудка