Наконец-то у меня дошла очередь до обзоров на линейку пива Ora Et Labora, которую варит "Очаково" (хотя все это я уже не раз пил на тусовках, которые устраивал данный пивзавод). Ну и начнем с бланша.
Появилась эта линейка в конце 2024 года. Посмотрим, что насочиняли очаковские маркетологи:
Нефильтрованное пшеничное пиво в стиле «бельгийский бланш». Для создания этого сорта используются бельгийские пивные дрожжи, а также пшеничный солод, что придает ему приятную текстуру и естественную замутненность. Добавление экстракта кориандра и натурального ароматизатора померанцевой корки, делает это пиво освежающим и ароматным.
Бутылку я откупорил (пробка лысая, кстати), когда пиву было шесть месяцев. Срок годности составляет год при температуре до +30 градусов.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.9%
- ЭНС - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены мало, исчезает оперативно.
Аромат мощный - апельсиновый, с нотками кориандра. Во вкусе апельсина с кориандром примерно поровну. В послевкусии небольшая цедровая горчинка. Пиво довольно водянистое, пьется хорошечно.
Взяли Хугарден, разбавили его слегка - получилось это пиво. В принципе, пойдет, чтобы летом жажду утолить. Семь баллов.
Досталось в подарок, поэтому цену не знаю.
В статье использованы авторские фотографии из Нижнего Новгорода.