Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка. Мне 74 года, мой рост составляет 151 см, а вес — 53 кг.
✅ 27 февраля 2023 года мой вес был 82 кг.
За период с февраля 2023 по декабрь 2025 года мне удалось похудеть на 29 килограммов, сейчас я поддерживаю нормальный вес 53-54 кг.
В нашем блоге делюсь своей историей похудения и опытом, связанным с поддержанием нормального веса после похудения.
***
Недавно у меня была статья "Какие продукты должны быть всегда в моем холодильнике для поддержания нормального веса после похудения на 29 кг"
Теперь хочу поделиться о том, какие продукты НЕДОПУСТИМЫ НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ в моём питании и почему.
Группы продуктов, которые я исключила из своего ежедневного рациона питания
- Рафинированный сахар и сладости
конфеты, пирожные, торты, сладкие сухие завтраки и мороженое.
- Жидкие калории
газированные напитки, пакетированные соки, компоты, лимонады и кофейные напитки с сиропами.
- Изделия из белой муки
батоны, сдобная выпечка, макароны из мягких сортов пшеницы и тесто для пиццы.
- Переработанное мясо
колбасы, сосиски, копчености, мясные консервы и полуфабрикаты.
- Трансжиры и магазинные соусы
майонез, кетчуп, маргарин и продукты, содержащие гидрогенизированные масла.
- Фастфуд и ультра-переработанные снеки,
чипсы, картофель фри, бургеры и лапша быстрого приготовления.
***
Поддержание нормального веса после похудения это очень важная и непростая задача, требующая внимательного и осознанного подхода к своему питанию и образу жизни в целом.
Когда человек сбрасывает значительное количество, например как я - 29 кг, его организм нуждается в правильной, сбалансированной системе питания, которая поможет закрепить достигнутый результат и не допустить возврата лишнего веса.
В этом процессе особое значение имеет исключение из повседневного рациона тех продуктов, которые могут негативно повлиять не только на вес, но и на общее состояние здоровья.
Первое, от чего я отказалась - это от продуктов с рафинированным сахаром.
К ним относятся разные сладости: конфеты, шоколад, пирожные, разнообразные десерты, мороженое, а также сладкие газированные напитки и пакетированные соки, в которых добавлен сахар.
Такие продукты содержат очень много калорий, но при этом не насыщают организм надолго. Более того, они вызывают резкие скачки уровня глюкозы в крови. Сначала быстро поднимают, а потом резко снижают, из-за чего появляется упадок энергии, чувство голода и сильное желание перекусить.
Постоянное употребление сахара приводит к накоплению жира, ухудшению обмена веществ и повышает риск развития различных заболеваний, таких как диабет и проблемы с сердцем.
Кстати, это относится и к сахарозаменителям, употребление которых также нужно контролировать и уменьшать.
Второй важный момент - я исключила из рациона так называемые «жидкие калории».
Это напитки с большим количеством сахара, которые не создают чувства насыщения и не дают организму полезных веществ. К ним относятся газированные напитки, сладкие компоты, энергетики, а также ароматизированные кофе и чай с добавлением сахара или сиропов.
Эти напитки увеличивают суточное количество потребляемых калорий, но при этом мы часто не воспринимаем их как пищу, а просто как жидкость. Из-за этого бывает сложно контролировать общее количество потребляемых калорий, что приводит к перееданию и набору лишнего веса.
Третье, на что я обратила внимание, это отказ от продуктов из белой муки.
Хлебобулочные изделия из рафинированной муки, такие как белый хлеб, булочки, сдобная выпечка, макароны и пицца на нежелательном тесте, имеют высокий гликемический индекс.
Это значит, что содержащиеся в них углеводы быстро всасываются в кровь, вызывая резкий подъем сахара и стимулируя выработку инсулина.
В итоге возникает быстрое чувство голода, которое часто ведет к перееданию. Кроме того, такие продукты бедны клетчаткой и другими полезными компонентами, которые важны для нормального пищеварения и обмена веществ.
Белый и ржаной хлеб я заменила на ржаные отруби.
Переработанное мясо также относится к продуктам, которые я практически полностью исключила из рациона.
Колбасы, сосиски, ветчина, копчености и мясные полуфабрикаты обычно содержат большое количество соли, насыщенных жиров и различных химических добавок: консервантов, усилителей вкуса. Эти вещества могут негативно влиять на сердечно-сосудистую систему, способствовать задержке жидкости в организме, что приводит к увеличению массы тела, и вызывать воспалительные процессы, негативно отражающиеся на общем состоянии здоровья.
Исключила эти продукты ещё во время процесса похудения, но и сейчас не покупаю, их нет в моем холодильнике.
Особое внимание заслуживает тема жиров в рационе питания.
Мне удалось полностью отказаться от употребления трансжиров, которые содержатся в маргарине, многих магазинных соусах, таких как промышленный майонез и кетчуп, а также в некоторых видах фастфуда и выпечки. Кетчуп я заменила на томатную пасту с кинзой и чесноком.
Трансжиры повышают уровень вредного холестерина LDL и усиливают хронические воспалительные процессы в организме, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и других нарушений обмена веществ.
Вместо этого отдаю предпочтение полезным жирам, которые содержатся в оливковом масле, авокадо, орехах и рыбе.
Такие жиры поддерживают работу сердца, улучшают обмен веществ и помогают сохранять здоровье.
Нельзя не отметить и вред от фастфуда и ультра-переработанных продуктов питания:
чипсов, картофеля фри, бургеров, лапши быстрого приготовления, готовых снеков и других подобных продуктов.
Эти изделия не только очень калорийны, но и содержат множество искусственных добавок, консервантов, сахара, соли и вредных жиров.
Регулярное употребление таких продуктов ведет к перееданию, нарушению обмена веществ, снижению чувствительности к сигналам насыщения, ухудшению состояния кожи и появлению отёков. Кроме того, они практически не обеспечивают организм витаминами, минералами и необходимыми пищевыми волокнами, что негативно сказывается на общем здоровье.
Таким образом, исключение из ежедневного меню перечисленных категорий продуктов помогло мне значительно снизить поступление "пустых" калорий, улучшить обмен веществ, стабилизировать уровень сахара в крови и повысить качество жизни в целом.
Мой выбор - это употребление натуральной, минимально обработанной пищи: свежих овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов и ржаных отрубей, нежирных источников белка, полезных жиров и достаточного количества жидкости, преимущественно чистой воды.
Такой рацион помогает мне поддерживать стабильный уровень энергии, улучшает работу пищеварительной системы и способствует долгосрочному поддержанию нормального веса.
Важно помнить, что поддержание здоровья и желаемого веса это комплексный процесс, который включает не только правильное питание, но и регулярную физическую активность, полноценный сон, умение справляться со стрессом и другие аспекты здорового образа жизни.
Формирование устойчивых здоровых привычек и осознанный подход к питанию являются для меня ключевыми условиями для сохранения достигнутого результата после похудения на 29 кг и для гармоничного качества жизни.
***
Берегите себя и будьте здоровы!
Всего доброго, друзья!
***