Под названием "Рубиновый" подразумевается сорт рубиновый Марагача. Когда-то, несколько лет назад, я попробовал его в фирменном магазине Esse в Симефрополе, полюбил, покупал, пока оно было в продаже, и даже выкладывал в блоге в 2018 году. А потом его почему-то долго не выпускали. Возможно, оттачивали свойства )
Как бы то ни было, вино марки Esse с названием "Рубиновый" урожая 2022 года появилось в продаже. Розлив июнь-2024. На контрэтикетке указаны три сорта (марселан, мальбек, мерло), а во всех интернет-источниках - рубиновый Магарача. Взял в Winestyle по полной цене 1900 рублей, хотя впоследствии я докупал его уже по более демократичным ценам 1,2-1,3 тысячи.
Мне так хотелось попробовать его, что я сделал паузу в расчистке своих запасов возрастных вин. Пара для сравнения нашлась быстро. Нет, конечно, я не нашёл импортное вино из сорта рубиновый.
Я выбрал испанское вино Can Blau из сортов масуэло, сира, гарнача урожая 2021 года, которое тоже давно хотелось попробовать. Вот его мне удалось сразу купить со скидкой 50% в "Отдохни" за 1,4 тысячи. Вино разлито в марте 2024 года.
Esse "Рубиновый"
Ароматное вино с нотами красных и черных ягод, гуаши, специй. При взбалтывании или доливе аромат проявляется активно, выделяешь вишню, даже малину. В раздышавшемся и успокоившемся после взбалтывания бокале помимо гуаши можно уловить легкие джемовые мотивы, но без намека на старение. Скажем, свежие протертые ягоды.
Вкус схож с ароматом, с нюансами кожи, с небольшой кислинкой. Танины присутствуют, не доминируя. Достаточно изящное, точно не тяжеловесное.
В послевкусии ягоды и чуть кожи. Оно продолжительное, перебивать его не хочется.
В первый день я переохладил вино и пил его примерно при 12°-14°. Половину не почувствовал, хотя и кислинки не было.
Всё же моя рекомендация пить лишь слегка охлаждённым или комнатной температуры.
Оценка 89 баллов. Конечно, цена 1,9 тысяч не оправдывает такую оценку. Но цена 1,2 тысячи, по которой я докупил его летом в Крыму или можно подкараулить со скидками в Москве, приемлемая для того, чтобы попробовать "неизбитый" сорт.
Can Blau
Достаточно ароматный, изящный. В первую очередь я обратил внимание на табачные нюансы, хотя, конечно, основа ягодная. Также специи и, возможно, кофе. По крайней мере, про кофе говорила дражайшая супруга, и я поддерживаю её.
На языке очень мягкое, необычайно. Ноты специй и ягод. Танины – ровно также – есть, но не перетягивают одеяло на себя.
Послевкусие, может, даже не столь продолжительное, но достаточное, приятное.
В принципе, тоже 89 баллов, хотя, возможно, оно чуть солидней, и тогда 89-90, как максимум.
Отмечу, что, если в первый день Esse уступило, то на второй день, раздышавшись, точно нет. А оценки выставлены с учётом каждого дня, то есть, когда в первый день крымское ещё не раздышалось. Потому испанцу чуть больше.
Добавляю пару в каталог сравнений красных сухих вин и тг-канал.