Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! И после всех радостей серии "Island Collection" пробую наконец то обычную базовую лоховскую двенашку.
Дистиллерия Loch Lomond входит в состав независимой группы Loch Lomond Group, которая приобрела ее в марте 2014 года, а вместе с ней и историю, восходящую как минимум к 1772 году, когда был основан завод Littlemill. Сама компания Loch Lomond Group была основана еще в 1832 году и на сегодняшний день является крупным производителем спиртных напитков в Шотландии.
Первоначально винокурня Loch Lomond располагалась недалеко от местечка
Tarbet, к северо-западу от озера с одноименным названием Loch Lomond. Завод несколько раз переходил из рук в руки, прежде чем его приобрел американский предприниматель Дункан Томас. Некоторое время он
жил в доме бывшего акционера Littlemill, а затем построил новый завод в
Александрии, который и сейчас является штаб-квартирой Loch Lomond.
Производство Loch Lomond было запущено в 1965 году, а в 1984 году завод
приостановил свою деятельность вплоть до 1987 года, когда его приобрел
Alexander Bulloch– владелец компании Glen Catrine. К 1993 году было восстановлено производство зернового виски, а в 1999 году установлены два новых солодовых перегонных куба.
Loch Lomond 12 Years Old, который является ярким отражением глубоких познаний и многолетнего опыта создания благородных напитков. Спирты были изготовлен из солодового ячменя. Их выдержка прошла в трех вариантах бочек из американского дуба из-под бурбона, повторного наполнения и повторного обугливания. Так были получены спирты в 3-х разных стилях: острый, пряный и дымный. Вместе они дали хорошо сбалансированный виски, который поражает невероятно глубоким фруктовым характером. Дата розлива 12.2020г. 46%
Цвет мёда. Аромат же удивил не мёдом, а дымком и минеральностью, и даже морем на камнях! И тут же вспомнилось: а почему б и нет, это же тот самый старина Хайленд?! Лох быстро напомнил мне ни кого то, а соседа с Оркнейских островов! Такой же брутальный, но интересный, с характером. Интересно пробиваются через несладкие тона сухофрукты, а за ними и фрукты, причём здесь они достаточно сильно и объёмно выступают. Надо отметить, как интересно наблюдать их проступление. Из первоначального строгого аромата они делают очень вкусный, фруктово-медовый, кондитерско-выпечковый, но и заметно подкопчёный при этом. По комплексности аромат ни на йоту не уступает шедшему перед ним дымному Инчмоану! Класс!
Вкус уже сладкий, медово-сухофруктовый, но и с приличной минеральностью, нотами торфа, дыма, соли, копчёностей, тропических фруктов, чуть трав и специй. Крепость совершенно не заметна. Баланс очень хороший, виски приятно, а самое главное, интересно пьётся. Послевкусие радует высокой фруктовой сладостью на фоне деликатный дымно-торфяных нот, и небольшой пикантной островатостью.
Резюме. Прекрасный виски! Гармоничный, сложный, нескучный! К его достоинствам в первую очерадь отнесу в высшей степени комплексный аромат, и столь же высокую комплексность вкуса и послевкусия. Да и в целом он способен понравиться любому любителю виски. Несмотря на свою вроде бы базовость, ни на шаг не отстал, на мой взгляд, от Инчмоана, и почти впритык к великолепному и неподражаемому Инчмуррину. Лох- всегда ЛОХ! И этим всё и сказано! Прекрасный базовый виски! Очень понравился!
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!