При выборе витаминных добавок часто возникает вопрос: почему одни формы выпуска считаются более эффективными, чем другие? Одним из ключевых факторов является биодоступность — способность организма усваивать активные вещества. Рассмотрим, как работают мицеллярные технологии. Многие важные нутриенты относятся к жирорастворимым: витамины A, D, E, K, коэнзим Q10, омега-3 жирные кислоты. Их особенность в том, что они плохо растворяются в воде. Это создаёт определённые сложности при усвоении: Именно поэтому биодоступность жирорастворимых витаминов в традиционных формах может варьироваться. Мицеллы — это наноразмерные структуры, которые образуются из молекул, имеющих гидрофильную («любящую воду») и липофильную («любящую жир») части. В природе мицеллы играют важную роль в пищеварении — желчные кислоты образуют мицеллы для транспорта жиров. Принцип работы мицелл: MicroSolve+ — это запатентованная технология компании PM International, направленная на улучшение биодоступности жирорастворимых ком