Новое меню в одном из любимых лаунжей
Бывает приходишь в место, которое и так уже любишь, с интересом просто «попробовать новинки». Без особых ожиданий. Примерно так я оказалась в Lounge-bar 1/2 OF YOU на Рубинштейна, 27. Здесь и раньше было вкусно, но новое паназиатское меню… это уже какой-то перебор в хорошем смысле. Тот случай, когда еда начинает отвлекать от разговоров.
Поке с крабом - редкая находка
Начну с позиции, которую брала для себя.
- поке с крабом - 750 рублей
Я вообще из тех людей, кто ест поке только с крабом, все остальные варианты мне обычно «мимо». Моя любовь к такому поке началась ещё много лет назад с одного демократичного места в Галерее, которое, увы, давно закрылось. И с тех пор найти достойную замену было сложно. Потому что в меню заведений позицию именно с крабом я встретить нигде не могла.
Здесь - неожиданное попадание в сердечко. Очень нежно, сбалансированно, без перегруза соусами. Тот самый вкус, когда хочется есть медленно и радоваться, что ты это заказала.
Супы, которые согревают и насыщают
- сливочный рамен за 790 рублей - мягкий, уютный, с насыщенным сливочным бульоном, креветками и свежими овощами. Сытно, но без ощущения тяжести. Отличный вариант, если хочется чего-то комфортного и согревающего.
- том ям с форелью и креветками за 890 рублей - уже совсем другое настроение. Острота, лимонник, кокосовое молоко, свежая зелень. Вкус яркий, собранный, с той самой азиатской дерзостью. Форель здесь смотрится неожиданно, но очень уместно.
Горячее: азиатский акцент
- форель по-азиатски - 1290 рублей
Плотная, насыщенная позиция. Хороший вариант, если хочется полноценное горячее блюдо, а не просто «что-нибудь перекусить». Рыба приготовлена аккуратно, вкус читается, соусы не перебивают основу.
Роллы на компанию - и фаворит вечера
На всех брали роллы, и тут без сюрпризов не обошлось.
- запечённый ролл с крабом за 780 рублей - нежный, сливочный, очень приятный. Отличный вариант «для всех».
- запечённый ролл с креветкой за 850 рублей - абсолютный фаворит вечера. Настолько вкусно, что комплименты передали даже шеф-повару, и он… засмущался. Хрустящая корочка, сочные креветки, авокадо и соус, всё сошлось слишком идеально. Та самая позиция, ради которой хочется вернуться.
Напитки и атмосфера
Из напитков здесь я стабильно выбираю таёжный чай. Он уже как мой маленький ритуал именно здесь. По аромату каждый раз напоминает поездки с родителями в детстве в Шерегеш - тёплое, спокойное ощущение, которое неожиданно хорошо сочетается с шумом за окнами по Рубинштейна.
Личное мнение
Новое паназиатское меню в 1/2 OF YOU получилось не просто удачным, а реально затягивающим. Это не история про «один раз попробовать», а про желание возвращаться и заказывать ещё. Здесь вкусно, разнообразно и без ощущения, что ты переплатил за красивое название.
Если коротко: раньше сюда хотелось приходить за атмосферой, теперь — ещё и за едой. И это, честно, опасное сочетание 😌