▫️Как мы видим, основу рациона теперь составляют животные белки и жиры. ▫️Потребление белка увеличивается до 1,2 - 1,6 г./кг. массы тела в день. Ранее эта цифра была значительно скромнее - 0,8 г./кг. Мы уже с вами подробно обсуждали нормы и здоровые источники БЕЛКА, забавно, что я дошла до этих цифр значительно раньше. ▫️Предлагается отдавать предпочтение жирным молочным продуктам без добавления сахара и употреблять их трижды в день (при суточной норме = 2000 ккал). ▫️В рационе должны быть жиры - "масла с незаменимыми жирными кислотами, такими как оливковое масло. В качестве альтернативы можно использовать сливочное масло или говяжий жир". ▫️Рафинированные, ультраобработанные продукты и добавленный сахар в самом низу пирамиды. "Выбор стоит сделать в пользу цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, съедая от двух до четырёх порций в день, значительно сократить потребление рафинированных углеводов, прошедших высокую степень обработки, включая белый хлеб, мучные лепёшки и крек
▫️Как мы видим, основу рациона теперь составляют животные белки и жиры
13 января13 янв
~1 мин