Песочный Сникерс с арахисом и соленой взбитой карамелью

Песочный Сникерс с арахисом и соленой взбитой карамелью

✅Песочные коржи с арахисом

- 600 гр муки;

- 200 гр сахарной пудры;

- 330 гр сливочного масла 82,5%;

- 2 яйца (или 110 гр);

- 70 гр какао (алкализованный);

- 10 гр разрыхлителя;

- 130 гр арахиса (обжаренный и не сильно измельченный);

- щепотка соли.

✅Безе

- 150 гр сахара;

- 35 гр воды;

- 55 гр белка;

- 8 гр сахарной пудры.

Полный рецепт читайте 👉ТУТ