Светлана протестировала сегодняшний пирог со сладкой начинкой и поделилась результатом.
Готовила с двух сторон (аккуратно перевернула на вторую сковороду).
❤️❤️❤️
Добрый день, Мария.
Тестирую ваш рецепт пирога. Делаю сладкую начинку: творог 22% 200 гр + маскарпоне 125 гр + 1 яйцо + 3 чайных ложки с верхом эритрита + 1 ст ложка с верхом миндадьной муки.
Тесто по вашему рецепту "один в один".
Через 15 минут будет понятно, получилось ли что-то достойное.
Перед выкладкой творожной массы смазала сковороду 20 гр. сливочного масла 82%.
Оооочень вкусно!
На мой вкус, нужно немного кислинки. Добавила смородиновый кето-джем.
Благодарю.
Я в следующий раз в творог ягоды добавлю.
В этот раз побоялась, что потекут и все покрасят, у меня только замороженные.
Да, я 8 минут один творог пол крышкой жарила, потом вылила тесто и ещё 15 минут, потом перевернула на другую сковородку и ещё 5.
