Найти в Дзене
Павел Бедеров

Почему спортсмену не нужны углеводы?

Каждый, кто бегал, крутил педали или долго тренировался, знает это ощущение.
Резкий провал. Пустота. «Ног нет». Нам десятилетиями объясняли: закончился гликоген — поэтому ты умер.
Но физиология говорит другое. И один человек это доказал публично — профессор Тим Ноукс. Тим Ноукс — легенда спортивной науки.
Именно он десятилетиями продвигал углеводную загрузку, на которой выросла вся индустрия спорта: гели, батончики, изотоники, паста перед стартом. А потом он сам получил диабет 2 типа.
Разобрался в физиологии.
Признал ошибку.
И открыто заявил: углеводная теория выносливости была неверной. За это его лишили контрактов, атаковали в медиа и подали в суд.
Суд он выиграл.
И последние 10–15 лет Ноукс — один из самых честных голосов в спортивной физиологии. Популярная версия звучит просто:
гликоген закончился → мышцы не могут работать. На самом деле — наоборот. Проблема не в мышцах Проблема в мозге. Мышцы способны: А вот мозгу нужно стабильное топливо.
Не высокое. А стабильное. Когда уровень
Оглавление

Каждый, кто бегал, крутил педали или долго тренировался, знает это ощущение.
Резкий провал. Пустота. «Ног нет».

Нам десятилетиями объясняли: закончился гликоген — поэтому ты умер.
Но физиология говорит другое. И один человек это доказал публично — профессор
Тим Ноукс.

Кто такой Тим Ноукс и почему его важно слушать?

Тим Ноукс — легенда спортивной науки.
Именно он десятилетиями продвигал углеводную загрузку, на которой выросла вся индустрия спорта: гели, батончики, изотоники, паста перед стартом.

А потом он сам получил диабет 2 типа.
Разобрался в физиологии.
Признал ошибку.
И открыто заявил:
углеводная теория выносливости была неверной.

За это его лишили контрактов, атаковали в медиа и подали в суд.
Суд он выиграл.
И последние 10–15 лет Ноукс — один из самых честных голосов в спортивной физиологии.

В чём настоящая причина «стены»

Популярная версия звучит просто:
гликоген закончился → мышцы не могут работать.

На самом деле — наоборот.

Проблема не в мышцах

Проблема в мозге.

Мышцы способны:

  • работать на жировых кислотах часами
  • никогда не «обнуляют» гликоген полностью
  • использовать его только для рывков и ускорений

А вот мозгу нужно стабильное топливо.
Не высокое. А стабильное.

Что делает мозг, когда падает глюкоза

Когда уровень сахара в крови падает слишком резко, мозг включает защиту:

  • ограничивает мощность
  • снижает моторный выход
  • создаёт ощущение слабости и дрожи
  • заставляет остановиться

Мышцы могли бы продолжать.
Но мозг — запрещает.

Так появляется «стена».

Почему углеводные атлеты в неё врезаются

Здесь работают два ключевых механизма.

1. Мышцы высасывают глюкозу из крови

Углеводный атлет годами тренирует мышцы быть «пылесосом сахара».

Во время нагрузки они:

  • резко активируют GLUT4
  • тянут глюкозу даже без реальной нужды
  • быстро опустошают кровь
  • оставляют мозг без топлива

Это не потребность.
Это вредная адаптация.

2. Инсулин блокирует резервные источники энергии

У человека на углеводах:

  • инсулин постоянно выше нормы
  • печень «заперта»
  • глюконеогенез подавлен
  • кетоны не производятся

Мышцы забрали сахар.
А печень
не имеет права его восполнить.

И мозг нажимает стоп.

Что происходит у кетоадаптированных

У адаптированных спортсменов физиология другая:

  • мышцы работают на жирах
  • гликоген расходуется экономно
  • мышцы не вытягивают сахар из крови
  • глюкоза остаётся стабильной
  • печень спокойно производит глюкозу
  • кетоны доступны в любой момент

Поэтому стены просто нет.

Пример, который ломает мифы: Зак Биттер

Зак Биттер — один из сильнейших ультрамарафонцев мира.
Он способен бежать
150 км соревновательно натощак.

Иногда на экстремальных дистанциях он добавляет минимальное питание.
Но это несравнимо с тем, сколько углеводов потребляют обычные марафонцы уже на 42 км.

Почему он может?

Потому что:

  • его мышцы не высасывают сахар
  • мозг получает и глюкозу, и кетоны
  • печень не заблокирована инсулином
  • энергия идёт ровно и стабильно

Главный вывод

«Стена» — это не истощение мышц.
Это
провал топлива для мозга, который нельзя компенсировать из-за высокого инсулина.

Мышцам углеводы не нужны.
Они отлично работают на жирах.
Гликоген никуда не исчезает — он просто используется разумно.

Итоги коротко

  • «Стена» — это мозг, а не мышцы
  • Углеводные мышцы вытягивают сахар из крови
  • Инсулин блокирует печень и кетоны
  • Мозг отключает усилие ради выживания
  • У кетоадаптированных есть и глюкоза, и кетоны
  • Физиология стабильна — провала нет

Не нужна углеводная загрузка.
Нужна
стабильная биохимия.

🔥 Хочешь глубже разобраться в выносливости, инсулине и реальной физиологии?

В Telegram я разбираю:
— спорт без углеводов
— кетоадаптацию
— ошибки, из-за которых «не работает»

Отвечаю на вопросы лично. Ссылка в шапке профиля 👆

#ПавелБедеров #выносливость #карнивор #спорт #физиология

Наука
7 млн интересуются