Не знаю, можно ли ещё кого-то удивить корзиночками с красной рыбой — но расскажу про свои. Я делаю их не с маслом, а с творожным сыром, и получается нежнее, легче и свежее. А чтобы добавить немного текстуры и цвета, кладу тонкий срез свежего огурца, свёрнутый в розочку. Нам понадобится: • красная рыба — около 100 г • тарталетки — 1 упаковка (я беру Валдайский жемчуг) • творожный сыр — 100 г • огурец — 2 шт. Как готовить: • В тарталетки выкладываем по чайной ложке творожного сыра. • Сверху — ломтик красной рыбы. • Огурец нарезаем тонко картофелечисткой, сворачиваем в розочку и украшаем. Получается очень эффектно, а на всё ушло не больше 10 минут. Идеальный вариант, если хотите подать что-то привычное, но с аккуратным штрихом и без лишнего масла. КБЖУ (на 100 г): 180 ккал • Б 9 г • Ж 13 г • У 6 г 🥗🥗🥗
Не знаю, можно ли ещё кого-то удивить корзиночками с красной рыбой — но расскажу про свои.
Я делаю их не с маслом, а с творожным сыром, и получается нежнее, легче и свежее.
А чтобы добавить немного текстуры и цвета, кладу тонкий срез свежего огурца, свёрнутый в розочку.
Нам понадобится:
• красная рыба — около 100 г
• тарталетки — 1 упаковка (я беру Валдайский жемчуг)
• творожный сыр — 100 г
• огурец — 2 шт.
Как готовить:
• В тарталетки выкладываем по чайной ложке творожного сыра.
• Сверху — ломтик красной рыбы.
• Огурец нарезаем тонко картофелечисткой, сворачиваем в розочку и украшаем.
Получается очень эффектно, а на всё ушло не больше 10 минут.
Идеальный вариант, если хотите подать что-то привычное, но с аккуратным штрихом и без лишнего масла.
КБЖУ (на 100 г): 180 ккал • Б 9 г • Ж 13 г • У 6 г
🥗🥗🥗