Завтрак или перекус, когда не хочется ни хлеба, ни салата, непонятно чего хочется — главное вкусного и сытного. Знакомо это состояние?
В таком случае варим золотистую, согревающую пшенку. А ясность придётся в процессе и чуть позже, главное — продолжать творить.
Куда же без так часто выручающего ингредиента — яйцо, в этот раз почти пашот. При разломе оно растекается, аппетитно соединяясь с крупой.
Но это позже. А пока в предвкушении продолжаем собирать нашу уютную тарелку — сверху хрустящие помидоры черри. Этот сладко-кислый акцент пробуждает вкус и аппетит, как и их яркий цвет.
От вкуса мелко тёртого пармезан сложно оторваться, с ним и соль не нужна (но если кто-то хочет её добавить, то не будем останавливать ваши желания). Благодаря тыквенному маслу с ореховыми нотами блюдо обогащается глубиной, а вкус становится благороднее. И финальные семена конопли дают тот самый эффект необычной детали.
Даже когда не знаешь, чего хочешь, эта тарелка, буквально медитативная, возвращает тебя в телесные ощущения — и все вкусы и желания становятся отчётливее.
Эти ощущения и желания появляются ещё в процессе приготовления, если подойти к этому творчески. Совершенно другая энергия наполняет блюдо, пространство - и самого тебя.
Готовим завтрак, наполняя любовью, в идеале петь и танцевать при этом. Девочки, это особенно важно для вас, если вы будете так делать, дома будет теплее, уютнее, душевнее, а любовь заполнит всё пространство вашего дома.
Ну, а дальше - приятного аппетита и вдохновенно творить.