Приготовление салата из пекинской капусты с куриным филе

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г;

Пекинская капуста – 200 г;

Яйца варёные – 3 шт.;

Помидоры свежие – 200 г;

Майонез – 2 столовые ложки;

Чеснок измельчённый – по вкусу;

Горчица готовая – 1 чайная ложка;

Сок лимона свежевыжатый – 1 столовая ложка;

Соль поваренная пищевая – по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Куриное филе отварите до готовности, остудите и мелко порежьте кубиками или соломкой.
2. Пекинская капуста нашинкуйте тонкими полосками, слегка отожмите руками.
3. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
4. Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на крупной тёрке.
5. Подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой миске. Добавьте соль по вкусу.
6. Для заправки соедините майонез, горчицу, лимонный сок и чеснок. Хорошо перемешайте.
7. Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте ложкой сверху вниз.
8. Готовый салат подавайте охлаждённым.

#салаты