Найти в Дзене
Дайте народу пиво!

Пьем антиутопическое пиво

А именно Alaska Pilsner Lager 1984, сваренное, как не сложно догадаться, пивоварней Alaska Brewery. Когда его начали варить - неизвестно, поскольку в "тапке" все чекинят его, как вот этот лагер, который я пробовал три года назад. Но, судя по всему, это таки два разных пива. Да, уровень алкоголя и плотность у них одинаковые, а вот горечь у сегодняшнего экземпляра в пару раз выше, что позволяет его считать пилсом. Впрочем, проверим. Попробовал я это пенное примерно через три с половиной месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при комнатной температуре. ТТХ: Пиво прозрачное, пены достаточно много, стойкость средняя. Аромат солодовый, с травянистым хмелем. Во вкусе чуть сладковатый солод и неплохая травянистая горечь, слегка усиливающаяся в сухом послевкусии. Пиво полнотелое, пьется прекрасно. Весьма неплохой пилс в чешском стиле. Девять баллов. И таки да, это не то пиво, которое я пил три года назад. В "Перекрестке" стоит 195 рублей за 0.45 л. В статье использованы авторс

А именно Alaska Pilsner Lager 1984, сваренное, как не сложно догадаться, пивоварней Alaska Brewery.

Когда его начали варить - неизвестно, поскольку в "тапке" все чекинят его, как вот этот лагер, который я пробовал три года назад.

Но, судя по всему, это таки два разных пива. Да, уровень алкоголя и плотность у них одинаковые, а вот горечь у сегодняшнего экземпляра в пару раз выше, что позволяет его считать пилсом. Впрочем, проверим.

Попробовал я это пенное примерно через три с половиной месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при комнатной температуре.

ТТХ:

  • Алкоголь - 4.3%
  • ЭНС - 11%
  • Горечь - 30 IBU
  • Хмель - ???

Пиво прозрачное, пены достаточно много, стойкость средняя.

-2

Аромат солодовый, с травянистым хмелем. Во вкусе чуть сладковатый солод и неплохая травянистая горечь, слегка усиливающаяся в сухом послевкусии. Пиво полнотелое, пьется прекрасно.

Весьма неплохой пилс в чешском стиле. Девять баллов. И таки да, это не то пиво, которое я пил три года назад.

В "Перекрестке" стоит 195 рублей за 0.45 л.

В статье использованы авторские фотографии из Североморска.