Признавайтесь, у кого было так: съели кусочек торта, и сразу мысль «ну всё, зря…»? Как будто десерт - это что-то запретное, опасное и требующее немедленного самонаказания 🙃
Хочется сразу вам сказать: сладкое - не враг. Враг - это чувство вины и крайности, из-за которого вы и "срываетесь"))
🍰 Почему мы вообще ругаем себя за десерты?
Потому что нас долго учили, что:
сладкое = вред
удовольствие = слабость
«хороший человек» всегда держит себя в руках
Но ведь еда - это не только калории. Это ещё и эмоции, воспоминания, атмосфера. Особенно десерты! Они почти всегда про праздник.
🍫 Сладкое можно. Правда.
Я как кондитер скажу честно: есть десерты - нормально. Вопрос не в «можно или нельзя», а в мере и балансе.
Вот несколько простых принципов, которые реально работают:
1️⃣ Ешьте осознанно, а не «на автомате»
Лучше съесть один хороший десерт, чем пять печенек без вкуса «потому что лежали». Сядьте, налейте чай, полюбуйтесь десертом, прочувствуйте его вкус. Это уже совсем другое ощущение!
2️⃣ Не делайте сладкое наградой или наказанием
Фраза «я это заслужила» или «мне нельзя» только усиливает напряжение. Десерт - не медаль и не грех. Это просто еда + удовольствие.
3️⃣ Баланс важнее запретов
Если вы в целом нормально питаетесь, двигаетесь, живёте - кусочек торта или капкейк ничего не сломает. Организм не запоминает один десерт, он живёт в системе. Так что если система стабильная и прочная, ни один десерт ей не помеха 😎
4️⃣ Праздники созданы для сладкого
Дни рождения, семейные встречи, да и просто тёплые вечера - это уж ТОЧНО НЕ время для подсчёта калорий. Это время для эмоций, свечей, красивых десертов и ощущения «мне здесь хорошо».
✨ Про радость без перегибов
Я всегда за то, чтобы десерты были про удовольствие и атмосферу, а не про переедание. Красивый торт, аккуратные порции, качественные ингредиенты - всё это помогает наслаждаться, а не чувствовать тяжесть и вину.
Именно поэтому наши десерты Poliday_cake выбирают как атрибут праздника, чтобы порадовать себя или близких, создать настроение и запомнить момент.
🤎 Главное, что хочу сказать
Не ругайте себя за сладкое. Ругать себя вообще плохая идея.
Лучше:
выбирать то, что действительно вкусно
есть с удовольствием
и помнить, что жизнь не становится лучше от запретов, а становится лучше от баланса и радости.
Ведь наш самый любимый ингредиент в десерте - это не сахар, а счастье ✨