Этот сытный и ароматный салат родом из Германии может стать полноценным ужином или ярким блюдом на праздничном столе. Запечённый картофель, копчёные сосиски и свежие овощи в майонезной заправке создают гармоничный и очень вкусный ансамбль. Ингредиенты: картофель — 4–5 средних клубней (около 600 г), копчёные или баварские сосиски — 5 шт. (около 300 г), помидоры — 2 шт., твёрдый сыр (например, Гауда или Чеддер) — 200 г, зелёный лук — небольшой пучок, майонез — 4–5 ст. ложек, растительное масло — 1–2 ст. ложки, соль и чёрный перец — по вкусу. Для приготовления сначала запеките картофель. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень, сбрызните маслом, слегка посолите и перемешайте. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25–30 минут до мягкости и румяной корочки. Дайте немного остыть. Пока картофель остывает, подготовьте остальные ингредиенты. Сосиски нарежьте кружочками и обжарьте на сухой сковороде до аппетитной корочки. Помидоры и сыр нарежьте кубиками, похожи