Я уже сама боюсь делать подборки, потому что после каждой что-то покупаю.
Сейчас у меня в любимых - баклажаны Зелененький и Алмаз.
Есть подборка сортов баклажанов, которые выращиваю в открытом грунте Сибири, Кемерово:
Там фото с моего участка. Но сейчас зима. Первое, что мы сажаем на рассаду - это перцы и баклажаны. Кто-то ищет сорта получше, кто-то впервые выращивает, плюс мне самой интересно узнать что-то новенькое. Поэтому ищу сама и вам рассказываю.
Кстати, подборка сладких перцев уже готова:
После нее купила семена Леси желтой и Гогошаров оранжевых
Сейчас будет подборка баклажанов. Их не выращивала, но надеюсь, в комментариях увидеть отзывы о них.
Зеленые баклажаны
Поскольку я влюбилась в баклажан Зелененький, то все время боюсь, что однажды не найду его семена. Поэтому ищу альтернативу, чтобы жить спокойно - одного сорта нет, куплю другой, не хуже.
Зеленые баклажаны мне нравятся тем, что очень быстро запекаются на гриле и в духовке. У них матовая, мягкая, а не глянцевая кожица и нежная мякоть. Горечи нет.
Ну и плюс Зелененький у меня ранний, стабильно увешан плодами, в отличие от распиаренного Эпика. В моих условиях он растет малоурожайным, хотя куст большой и красивый, но полупустой.
Нашла пару сортов ранних зеленых баклажанов.
- Ранний сорт - 100-105 дней, еще скороспелее моего Зелененького.
- Стабильное плодоношение в ог и теплицах.
- Куст до 50 см. Выше у меня в ог Сибири редко вырастают. Так что норм.
- Вес плодов - 250-350 г.
- Мякоть белая, без горечи.
- Созревает за 100-110 дней.
- Вес плодов - 200-400 г.
- Высота кустов - 50 см.
- Мякоть белая, без горечи.
Белые баклажаны
Выращивала в открытом грунте Сибири сорт Вкус грибов. Выросло по одному плоду на куст. Не знаю, почему. Срок созревания небольшой - 110-115 дней. Может, белые более теплолюбивы и не хватает им у нас теплых дней.
Но заинтересовал баклажан Белый Алмаз. Алмаз у меня хорошо растет, обсыпной, хоть и не ранний - 110-120 дней. Если белый Алмаз его модификация... хотя вряд ли.
Продавцы тоже их объединили.
Описание баклажана Белый Алмаз от Аэлиты:
- Один из лучших белоплодных сортов.
- Первый сбор урожая через 115-135 дней после всходов.
- Стабильно урожаен в теплицах средней полосы и в открытом грунте юга.
- Высота куста в теплицах до 1 м.
- Масса плодов - 200 г, но иногда достигает и 550 г.
- Мякоть белая, без горечи, с малым количеством семян.
А эти два сорта не только названиями похожи.
- Оба ранние - 100-110 дней.
- Снежок выше - 90-100 см против 60-70 см у Снежного.
- Длина плода у обоих до 20 см.
- Вес плода у Снежка - 200-350 г, у Снежного - 280-320 г.
- Снежок урожайнее - 8 кг/м кв., Снежный - 5-6 кг/м кв. в теплице.
Часто увидят на пакетах одинаковые цвет и форму и пишут в комментариях - подозрительно похожи... Какие мы все параноики. Даже у похожих названиями и картинками сортов есть отличия. Смотрим описания обязательно и сравниваем!
Недавно черри Парадокс сравнили с крупноплодным томатом Мятежный Звездный Истребитель. Похожи! Так и читалось: обман, фасуют одно и то же, по-разному называют.
Угу, у обоих плоды полосатые. На этом похожесть заканчивается.
Синенькие ранние от СибСада
Сколько волка не корми, он все равно в лес смотрит. Так и я составляю подборки, чтобы и мне сорта подходили - для ог Сибири. Иначе неинтересно.
СибСад находится в Новосибирске. У него много сортов холодостойких.
Проверенные мной в Сибири - это Вера и Король Севера. Но Вера у меня растёт мелковатой, а Король Севера длинными сосисками. В общем, на мой вкус, они хуже Алмаза и Зелененького.
Давайте на другие холодостойкие посмотрим.
Не СибСад, но на их сайте увидела.
Описание сорта Алешка:
- Ранний - 100 дней.
- Холодостойкий, высокая завязываемость плодов в открытом грунте при сильных перепадах температур.
- Куст штамбовый - 50-70 см.
- Плоды по 250 г без горечи.
- Ранний урожай - через 105-115 дней.
- Сорт устойчив к перепадам температур, хорошо плодоносит в ог Сибири.
- Куст штамбовый, 45 см, на каждом по 10-12 плодов средним весом 200 г.
Мелковаты Алешка и Девочкой-припевочкой. Найду покрупнее.
Сорт Переселенец тоже для открытого грунта Сибири. Куст невысокий - до 50 см, но плоды на нем крупные - 500-600 г каждый, некоторые могут вырастать до 1 кг.
Семян внутри плода мало, срок созревания - 107-115. дней.
Для любителей Короля Севера презентую похожий сорт - Северный принц.
Тоже дает длинные и узкие плоды. При этом куст невысокий - до 60 см, холодостойкий. Срок созревания всего 85 дней.
Вижу, обладатели теплиц и любители высоких баклажанов заскучали.
Специально для вас баклажан сибирской селекции Баклажановое дерево.
Сорт выращивается в теплицах.
Характеристики:
- Высота куста до 180 см, он мощный и раскидистый..
- Одновременно вызревают до 20 плодов. Может завязаться и больше, если вовремя снимать уже готовые баклажаны.
- Длина плода до 35 см, вес - 350 г. Зависит от яруса, на нижнем самые крупные.
- Срок до первого урожая - 105-112 дней.
- Сорт устойчив к недостатку света и колебаниям температур.
Сорта баклажанов для открытого грунта Сибири
Хочу просто перечислить, потому что их много. Все надежные в условиях сибирского лета, невысокие, с плодами по 200-300 г.
Это: Северянин, Сибирский ятаган, Скороспелый 148, Черныш, Шустрый брюнет, Японский карлик. А баклажан Большой увалень дает шарообразные плоды весом до 700 г и тоже в открытом грунте Сибири.
***
❓Знаете еще сорта баклажанов, урожайных в неблагоприятных погодных условиях? Ведь большая часть наших садоводов трудится в зоне рискованного земледелия.
❓Выращивали сорта из этой подборки? Оставьте отзыв в комментариях. Спасибо! 💖
Подборки сортов других овощей:
В Телеграм можно комментировать с фото, в любой теме вас увижу. Там новости о моих покупках, посадках, котиках, репосты с Дзена.
В ВКонтакте посты с лайфхаками, наблюдениями из моего опыта. Полезные подсказки.
На Рутубе, пока зима, выкладываю всякую фигню.
В МАХ, стекаются все мои публикации за день со всех мест.
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.