Что есть, чтобы улучшить настроение, снизить тревогу и защитить мозг от деменции? Лучшие диеты 2025 года по мнению экспертов.
Лучшая диета для здоровья мозга в 2025 году: мнение доктора Джейка Гудмана
Можно ли действительно улучшить настроение и снизить тревожность с помощью еды?
Согласно последним исследованиям, — да. Питание напрямую влияет на мозг, уровень энергии и даже способность испытывать радость.
Доктор Джейк Гудман, психиатр и популярный специалист по нутрициологии, называет «питание одним из самых недооценённых инструментов для здоровья мозга». В 2025 году он выделяет несколько подходов, которые доказали свою эффективность в снижении риска деменции и депрессии.
Что значит «диета» на самом деле
Слово «диета» часто вызывает негативные ассоциации — ограничения, подсчёт калорий, отказ от удовольствия.
Но в 2025 году этот подход устарел. Сегодня диета — это стиль питания, который питает тело и мозг, а не способ наказать себя за шоколадку.
Когда мы говорим о «диете для мозга», мы имеем в виду осознанный выбор продуктов, богатых витаминами, антиоксидантами и полезными жирами — тех, что дают ясность ума, стабильное настроение и энергию.
---
#🥇 Средиземноморская диета — победитель 2025 года
🏆 Лучшая диета для психического здоровья, по версии доктора Гудмана, — средиземноморская.
Это не мода, а результат десятилетий исследований.
Основные принципы:
- Цельные продукты: овощи, фрукты, орехи, рыба, оливковое масло
- Полезные жиры вместо трансжиров
- Минимум сахара и переработанных продуктов
- Баланс и осознанность в питании
Почему она работает:
- Омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты защищают нейроны от воспалений и возрастных изменений.
- Полифенолы и растительная клетчатка укрепляют микробиом кишечника — а он, как известно, влияет на уровень серотонина и общее настроение.
- Регулярное и спокойное питание снижает уровень кортизола и помогает чувствовать себя устойчивее к стрессу.
Интересный факт: на острове Сардиния (Италия), где придерживаются именно этой модели питания, живут одни из самых долгоживущих и психологически устойчивых людей в мире.
---
Диета и настроение — связь доказана
Исследования последних лет подтверждают: правильное питание снижает риск депрессии на 30–40%.
Дефицит витаминов группы B, омега-3 и магния часто сопровождается тревожностью и апатией.
Добавление в рацион:
- жирной рыбы (лосось, сардины, скумбрия)
- орехов и семян
- тёмно-зелёных листовых овощей
- ягод и цельных злаков
способствует стабилизации настроения и улучшению концентрации.
---
Как применить это в жизни
- Начните с одного изменения в день — добавьте порцию овощей или замените жареное мясо на рыбу.
- Следите за режимом питания — пропуски приёмов пищи усиливают тревожность.
- Пейте воду, высыпайтесь и двигайтесь — эти привычки усиливают эффект любой диеты.
Средиземноморская диета — это не просто питание, это осознанный стиль жизни, где еда становится источником радости и внутреннего равновесия.
---
Вывод:
Еда действительно может влиять на настроение, когнитивные способности и даже на то, как вы воспринимаете мир.
В 2025 году диета для мозга — это новая норма осознанного здоровья.