Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Продолжаю пробовать Глены из посылки Сергея. Самое то пробовать после Фиддика Моранджи! Хотя как раз с ним то я знаком: наливал мне Юрий когда то жётлой десятки, и уж конечно ничем она меня не впечатлила...Но тут не просто двенашка, а хересная...Гм...
Glenmorangie по праву называют чемпионом среди односолодовых виски. Для его производства используется только шотландский ячмень, лишь слегка поджаренный. В процессе дистилляции применяется природная, высоко насыщенная минералами вода озера Тарлоджи. В 1989 году компания выкупила это озеро и прилегающие к нему 260 га земли, чтобы сохранить уникальный водный ресурс.
Элегантный, насыщенный виски Glenmorangie Lasanta в течение 10 лет выдерживался в бочках из-под бурбона, изготовленных из американского белого дуба, после чего дополнительно созревал 2 года в бочках из-под хереса Олоросо из испанского города Херес. Название Lasanta в переводе с гэльского языка означает "тепло" или "страсть". Оно указывает на испанское происхождение бочек из-под хереса, а также отражает органолептические характеристики виски. "Ласанта" разливается в бутылки без холодной фильтрации, чтобы сохранить все оттенки аромата и вкуса. Крепость здесь 43%. Дата розлива этой бутылки: 08.06.2020г.
Цвет удивительный для виски, рубиново-янтарный! При наливании издали донеслись ягоды, кук от коньяка! Успел подумать: ОГО, ЩАЗ...Но вблизи аромат оказался скорее сухим, нежели ягодным. И всё равно довольно коньячным! Встречают травы с тонами земляники в них, заметны и тона дуба, и только после них идёт аромат ягодного варенья, сухофруктов, сливочной карамели. Аромат удивляет богатостью, комплексностью, и даже сложностью. Даже при некоторой прямолинейности с ним приятно посидеть, поразбирать! А его хересность действительно не просто заметна с полувдоха, но и реально выдающаяся. Классно!
Вкус неожиданно удивил какой то нежданной в нём терпковатостью красной смородины, а также тех же трав. Я то ожидал чего то сладко-ягодного. Но и ягоды с фруктами здесь на своём месте, просто они удивительно поданы на этом терпковато-вяжущем травяно-дубовом фоне. И здесь это подано классно! Ощущается как фруктово-дубовая танинность той самой хересной бочки. И вкус очень удовлетворяет своей гармонией, комплексностью. С ним не скучно, зажигательно, и даже офигенно! Более того, с ним мучительно больно, что ко мне так редко попадают настоящие хересники!
Резюме. Я, конечно, не мэтр, но для меня этот виски именно хересная бомба! Ибо хересность здесь буквально в зубах вязнет. Виски очень сильно выделяется среди двенашек. Даже трудно припомнить столь высокую сложность и комплексность в начальном молте. Я в восторге! Спасибо, Сергей!!!
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!