🍎 Овсяное печенье с яблоком (низкий гистамин)

Без яйца · без сахара · облегчённый вариант

Мягкое печенье, которое подходит даже для завтрака. Минимум жиров, сладость — за счёт целого банана.

Ингредиенты (10–12 шт):

• 1 яблоко (натереть или пюре)

• 1 спелый банан (целиком, размять)

• 1½ стакана овсяных хлопьев (по переносимости)

• 1 стакан рисовой или безглютеновой муки

• 1 ч. л. кокосового масла

• 2 ч. л. разрыхлителя

• ¼ ч. л. соли

• 1 ч. л. молотого имбиря

• 2 ст. л. молотого льна

• По желанию: тыквенные семечки

• Подсластитель или мёд — по переносимости

Выпекать при 175°C 15–20 минут.