Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Продолжаю исследовать ранее незнакомую мне категорию выдержанных блендов из посылки Сергея. Куропатка здОрово удивила, но я с ней был не знаком вовсе. А вот начальный Дюарс я как раз отлично знаю! Чем удивит двенашка в сравнении с крепкой трёхлеткой?
DEWAR's 12 Year - это смешанный шотландский виски, изготовленный из тридцати односолодовых и зерновых виски, включая выдержанные запасы
наших собственных ликеро-водочных заводов. Он проходит наш фирменный
двухэтапный процесс старения для повышения гладкости, а затем отделку в
бочках с бурбоном первой заправки. Это обеспечивает наш домашний стиль с
многослойными ванильными и цитрусовыми нотами. Названный лучшим
смешанным виски, 12 лет на Международном конкурсе виски 2024 года и
оцененный 94 балла виски Advocate, самый высокий балл, когда-либо
присужденный 12-летнему скотчу.(данные с офсайта)
Крепость 40%, Розлив 20.07.2020г.
Цвет янтарный, плотный. Аромат встречает высокой солодовой густотой и...больше ничем! Не буду натягивать тень на плетень, и сову на глобус: аромат 12ки совершенно никакущий, практически такой же, что и у трехлетки, только намного мягче, что естественно. Спектр тонов по-блендовому убог! Немного фруктов (яблоки, груши), действительно неплохая заявленная цитрусовость, чуть трав с цветами. Ну совершенно нечего нюхать! При этом на долгом вдохе ещё и позорная для такого бленда спиртовая резкость бленда начального! (со временем проходит). Удивительно, поскольку её нет даже на взбалтывании. В итоге, аромат разочаровывающий по всем фронтам! Ни на какой минимально известный мне молт он не тянет совершенно ни в чём, кроме мягкости. Всего один твёрдый балл прибавил бы от трёшки, и то за мягкость... Печалька.
Странно, но и с первого глотка мне показалось, что пью хорошо знакомую трёшку, разве что помягче! Ну точно также просто! Даже зерновая горчинка, сильно запомнившаяся мне по бленду, здесь в полном порядке и на своём законном месте, неизменна, разве что также стала помягче! Но точно также доминирует во вкусе. И уже за ней идут сухофрукты, немного фруктов и трав, ваниль. Конечно, общий баланс и мягкость уже практически молтовые, но вкус тот же самый, что и у начального бленда. Послевкусие в основе своей травяно-зерновое, немного спецциевое, суховатое, практически лишённое сладких и фруктовых составляющих, кроме разве что сухофруктовых.
Резюме. Вот это да! Ожидался вкус 30ти спиртов и 94 от какого то Адвоката. ГДЕ?!! Где это всё?! Я с первого вдоха и с первого же глотка признал строго знакомого, выпитого бутылкой, Dewar's White Label! Ребят, хотите верьте, хотите нет, но это один и тот же бленд, разве что 12 значительно мягче. Вкус, аромат, все составляющие тона, доминирующая зерновая горчинка- всё совпадает! Ну один в один буквально! Какой, нафик, смысл в покупке этой 12ки?! Если она набирает плюс 2 балла от трёшки, стОя в несколько раз дороже?! Нет, такой радости мне и даром не нать! Я бы точно взял пару-тройку Уайт Лейбла, чем один этот странный бленд. Интереса в нём ровно ноль! Обычный застольно-шашлычный виски. А с этим и Белый справится на ура, проверено! В какой реальности ему медали и 94 балла?!! Поверьте, уж точно не в нашей... Категорически не рекомендую! Он своих денег не стоит! Совсем.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!