Доброе утро, или добрый вечер, или просто добрый момент, когда вы здесь.
Отшумели праздничные дни, в доме тишина, тихо потрескивают дрова в камине, удобное кресло и чашечка ароматного кофе.
Знаете, есть такие дни, когда хочется просто завернуться в мягкий плед, взять в руки горячую чашку ароматного кофе и позволить себе расслабится, отвлечься от проблем, помолчать с самой собой.
Сегодня будем говорить о кофе. Но не о том, какой сорт лучше или как правильно приготовить кофе с густой пенкой.
А о том, как маленькая чашка кофе каждый раз становится зеркало нашей жизни, наших чувств.
Наливайте себе кофе горячее. Пусть пахнет корицей, ванилью или просто свежесмолотыми зёрнами.
И давайте на несколько минут забудем про спешку.
Начнём?
Эспрессо — это когда жизнь бьёт прямо в нёбо
Горький, резкий, без оттенков. Первый глоток почти всегда обжигает горечью, а допиваешь — и уже рождается желание выпить еще чашечку. Только времени на вторую чашку обычно уже нет. Как и на вторую попытку во многих вещах.
Капучино — это период влюблённости
Сначала вкус горького эспрессо, потом обволакивает сладкая пена, и на какое-то время, кажется, что всё легко, красиво и вообще навсегда. Но под пенкой всё та же самая жизнь. Просто в красивой упаковке.
Кстати, есть люди, которые выпивают только пенку и уходят довольные. Но большинство всё-таки пьёт до конца.
Латте — это когда ты уже устал от резких эмоций и просто хочешь помечтать.
Много молока, много надежды, немного кофеина для и густая пена сверху. Только без корицы. Без той самой щемящей ноты, которая заставляет остановиться и почувствовать момент. Просто мягко, тепло и… безопасно.
Мокко — меланхолия в чашке
Густая, тягучая, сладкая до приторности. Пьёшь и не можешь понять, зачем ты снова это заказала. А потом понимаешь - иногда хочется именно такой шоколадной грусти.
Айриш — это страсть с сюрпризом
Где-то на дне тлеет обжигающий виски. Если хорошо размешать — почти не чувствуется. Но он всё равно там. И ты всё равно пьянеешь. Как и в жизни - короткое опьянение и потом похмелье.
Ристретто — коротко, но громко
Всё, что нужно сказать жизни, умещается в один глоток. Выпил. Поставил чашку. Поднялся. Ушёл.
Иногда именно так и случается.
А что тогда настоящая любовь?
Настоящая любовь — это кофе, который ты варишь себе сама, ранним утром еще не до конца проснувшись
Свежемолотый, пахнущий так, что от одного аромата уже хочется жить.
Смотришь, как кофе трижды поднимается в турке, как маленький вулкан.
Добавляешь каплю холодной воды, чтобы гуща быстрее осела.
Наливаешь кофе в любимую чашку, с дважды склеенной ручкой.
Корица, кардамон, иногда щепотка муската — по твоему вкусу и желанию.,
И сидишь с этой чашкой, не торопишься никуда.
Пьёшь медленно. Чувствуешь каждый глоток.
И понимаешь, что вот оно — самое долгоиграющее и самое настоящее из всех кофе, которые бывают в жизни.
А какой кофе любите вы? Поделитесь в комментариях.
Лилия