В огороде есть приёмы, которые удивляют своей простотой и эффективностью. Один из них — совместная посадка картофеля и бобовых в одной лунке. Такой способ используют десятилетиями, отмечая более устойчивый рост растений и заметный прирост урожая. Метод основан на естественных биологических процессах. Корни бобовых взаимодействуют с клубеньковыми бактериями, которые способны фиксировать азот из воздуха и превращать его в доступную форму. Картофель, испытывающий высокую потребность в азоте на всем протяжении роста, получает дополнительное питание без минеральных удобрений. Посадка нескольких горошин или бобов рядом с клубнем помогает создать комфортные условия сразу для двух культур. Почва становится мягче, а листва растений частично препятствует росту сорняков. Зола, которую традиционно добавляют в лунку, дополняет композицию калием и улучшает кислотность грунта — один из важных факторов для формирования плотных клубней. В каждую лунку кладут клубень картофеля, сверху — 3-4 горошины или