Не знаю, как у вас, но у меня за окном - совершенно сибирские снега. Какое вино подходит к этой погоде? Вот мой ТОП-5 из российского🍷
➡️General Hiver Генерал Мороз🔴Галицкий и Галицкий
Само название говорит за себя. Это ледяное вино (Icewine), созданное из винограда, замерзшего на лозе. Густое, как нектар, с ароматами экзотических фруктов, кураги и меда. Оно не просто согревает, а дарит ощущение праздника, когда за окном апокалипсис.
➕Сыр с плесенью, абрикосовый тарт или просто долька лимона с сахаром
📍Вайнстал, фирменный бутик, винотеки
💲4500–6000 ₽ (за 0,375 л)
➡️Мадера🔴Завод марочных вин "Коктебель"
Это "дважды рожденное солнцем" вино. Его выдерживают под прямыми лучами в дубовых бочках, представляете, какая в нем энергия накапливается? В метель его орехово-карамельный аромат с нотками каленого миндаля и ржаной корочки действует как жидкий камин. Согревает и напоминает о солнце. Я до сих пор не могу понять, почему, учитывая сложность производственного процесса и уровень вкуса, это вино такое дешевое.
➕Жареный фундук, твердый старый сыр или шарлотка
📍Ароматный мир, ВинЛаб, МЕТРО
💲600-800 ₽
➡️Шираз Black Out🔴Мысхако
Для тех, кто любит "потяжелее". Технология подвяливания винограда делает его экстремально насыщенным и крепким. В бокале - взрыв ежевичного джема, шоколада и копченостей. Идеально, когда хочется забыть о сугробах на улице. Аккуратнее, крепость 15-16%!
➕Бургер с рваной говядиной, ребра барбекю или острые выдержанные сыры
📍Ароматный мир, МЕТРО и вообще много где
💲800-1200 ₽
➡️Твердый знак🔴Винодельня Ведерниковъ
Тяжеленная бутылка, как теплое одеяло или беспросветные сугробы. Внутри - черная кровь Донских степей: Красностоп Золотовский, Цимлянский черный и немного Каберне Совиньона. Мощное, танинное, супер ягодное, оно обволакивает изнутри. Когда за окном минус, это вино работает лучше кашемирового пледа.
➕Томленая говядина, стейк или жирный твердый сыр
📍АСТ, МЕТРО, Азбука Вкуса, Ателье Вина
💲5300-6800₽
➡️Черный Доктор🔴Солнечная Долина
Легендарное ликерное вино из Крыма. Эликсир с нотами шоколада, сафьяна, сушеных трав и спелого инжира. 16% мягко согревают, не обжигая. Лучшее завершение снежного дня.
➕Горький шоколад, сыр с голубой плесенью или просто соло в качестве дижестива
📍Перекресток, МЕТРО, Вайнстайл
💲2500–3300 ₽
Сохраняйте себе подборку на самый морозный случай. А может быть, уже пробовали что-то из этого?