Когда заказывал это пиво, не посмотрел на производителя и думал, что это продолжение линейки всяких космических всадников на разных непонятных животных от PLAN B:
Но было не так - оказывается пивко сварили Stamm - мастера мутняков. Надо попробовать, какой у них получился классический DIPA.
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
Американский дип-IPA с сортами хмеля Amarillo, Citra, Centennial, Geronimo.
Про Geronimo не слышал ранее, посмотрим, что пишет интернет:
Экстракт масел хмеля предназначен для добавления хмелевого аромата пиву, включая грейпфрут, фрукты, сосну, землянистые и травянистые ноты, характерные для хмеля Simcoe. Добавление этого экстракта придает пиву ощущение сухого охмеления, как если бы хмель был добавлен во время брожения. Он придает пиву яркую ароматику и устраняет потери пива, которые могут возникать при использовании традиционного сухого охмеления. Экстракт также способен развивать приятные вкусовые ноты и маскировать посторонние привкусы в пиве.
Вот оно как, оказывается...
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8%/18%.
IBU - ???.
Стиль - DIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 359 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Amarillo, Citra, Centennial, Geronimo.
Дата розлива - 10.12.2025.
Производитель - ООО "КРАФТБИР". г. Москва. с. Красная Пахра. Россия. Пивоварня Stamm.
Дегустация:
Мутноватый, тёмно - янтарный цвет.
Пенка средняя, оседает не до конца.
Карбо чуть выше среднего.
В аромате тропики, цитрусы, среди которых грейпфрут доминирует, немножко хвойных нот. Где - то далеко отметились котяты. По мере прогрева котятки убегают и проявляются цветочки.
Во вкусе приличная смолистая горечь, горечь грейпфрутовой цедры, горькие травы - показалось даже немножечко полыни, что для меня в плюс.
Плотность зачётная, питкость средняя.
Послевкусие средней продолжительности - горькие травы и смола, горький грейпфрут - и цедра и мякоть. На щеках чуть фруктовой сладости, у основания языка и в горле приятная горчинка.
Вердикт:
Неплохо получилось - всё как надо - и хмелька сыпанули от души и сработал он правильным образом, но есть маааааааааааааааленькая ложечка дёгтя - подобное пил не раз и не два, ничем пивовары не удивили, хотя сварено достойно.
Оценка 8.5/10.
Буду признателен за донаты.