Молочные продукты около 3 порций в день, при этом допускается использование цельных вариантов без добавленного сахара и обезжиренные

Молочные продукты около 3 порций в день, при этом допускается использование цельных вариантов без добавленного сахара и обезжиренные.

Растительные продукты примерно 3 порции овощей и 2 порции фруктов в день, где порция соответствует стандартным эквивалентам, таким как чашка листовой зелени, половина чашки приготовленных овощей или один средний фрукт.

Цельные злаки рекомендуются в количестве около 2-4 порций в сутки, при условии минимальной переработки.

Жиры включаются в рацион преимущественно из: жирной рыбы, мяса, птицы, яица и цельных молочных продуктов, орехов, семян, авокадо и оливок. Доля насыщенных жиров по-прежнему не должна превышать примерно 10% от суточной калорийности.

Добавленный сахар не рассматривается как обязательный компонент питания и, при наличии, рекомендуется к минимизации, ориентировочно не более 10 г на один приём пищи (для меня это по-прежнему много).

Потребление соли для взрослых ограничено уровнем менее 2300 мг натрия в сутки.