Диетолог Белоусова: регулярное употребление зелени снижает риск гипертонии

Регулярное употребление зелени способствует значительному укреплению здоровья. Об этом заявила диетолог Анна Белоусова в беседе с .

По словам специалиста, зелень содержит антиоксиданты, бета-каротин, хлорофилл и эфирные масла. Эти микроэлементы поддерживают работу дыхательной и сердечно-сосудистой систем за счет насыщения клеток кислородом.

Кроме того, эксперт подчеркнула, что частое включение в рацион петрушки, укропа, кинзы и сельдерея может стать простым способом профилактики гипертонии. При этом продукты обладают выраженными мочегонными и антимикробными свойствами.

Также Белоусова отметила пользу потребления зеленого лука в период простудных заболеваний. Он богат фитонцидами, которые снижают риск заражения вирусными инфекциями.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, что перловая каша помогает снизить уровень "плохого" холестерина в крови.