Кисло-сладкая курочка по-китайски — готовится быстрее, чем сварится рис! 🍗🥢
🥢 Ингредиенты:
🍗 Филе бедра — 300-400 г
🌾 Мука — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🛢 Растительное масло
🍯 Соус:
🍯 Мед — 2 ч. л.
🍶 Уксус — 1 ч. л.
🥢 Соевый соус — 5–7 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 маленьких зубчика
💧 Вода — 100 мл
🔥 Рецепт:
1. Нарежьте филе бедра небольшими кусочками, чуть-чуть посолите и перемешайте с мукой.
2. Обжарьте на сильном огне до золотистой корочки — около 5 минут. Переложите на тарелку.
3. В пустую сковороду влейте соевый соус, добавьте мёд, давленный чеснок и уксус. Влейте воду и доведите до кипения.
4. Верните курицу в соус, перемешайте и тушите 2–5 минут до загустения.
5. Подавайте с горячим рисом, посыпав зелёным луком и кунжутом.
#рек #рекомендации #ужин #обед #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #курицапокитайски #азиатскаякухня #рецепт #фудблог #recipes