Нежный обед из картошки и курицы — готовлю, когда не знаю, что сделать, а хочется вкусно! 🥔💫
🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
🥔 Картофель — 2 шт (небольшие).
🍗 Куриное филе — 1 шт.
🧀 Сыр (моцарелла или любой тянущийся) — 70–80 г
🥣 Греческий йогурт — 90 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🧂 Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу
👩🏻🍳Рецепт:
1. Нарежьте куриное филе кубиками. Добавьте 3 ст. л. греческого йогурта, приправу для курицы, соль, перец — хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске приготовьте заливку: взбейте яйца, добавьте 1 ст. л. йогурта, 1 ст. л. сыра, посолите и поперчите.
3. Картофель нарежьте тонкими кружочками.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, сверху курицу, затем залейте яично-йогуртовой смесью.
5. Запекайте 45–50 минут при 180°C.
6. За 5 минут до готовности посыпьте оставшимся сыром и дозапеките до румяной корочки.
✨ Результат: нежная курочка, сочный картофель и тянущийся сыр — обед, который готовится почти сам!
#рек #рекомендации #ужин #обед #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #запеканка #рецепт #фудблог #recipes