Эти салаты просты в приготовлении. К тому же они готовятся из обычных бюджетных продуктов, которые у большинства всегда есть под рукой.
И не смотря на то, что они ну очень разные, каждый из них найдёт своего поклонника:)
Первый салат действительно очень сытный, вкусный... и (бонусом) полезный!
Ингредиенты:
- банка фасоли красной
- банка фасоли стручковой (можно просто 2 банки красной)
- упаковка корейской моркови
- курогрудь отварная
- сладкий красный перец
- крымский/ялтинский лук (сладкий)
- петрушка (желательно, но не обязательно)
Заправка на ваш вкус, впрочем, игра с ингредиентами, тоже🙂
Кто-то любит с майонезом, а кто-то худеет и употребляет без заправки вовсе - корейская морковка делает своё дело и вкус совсем не пресный.
А вот и второй, ещё более лёгкий рецепт, который подойдёт даже тем, кто считает калории, но и мужчин вполне насытит. В целом, основа походит на основу оливье.
Ингредиенты:
- отварной картофель
- отварная морковь
- соленые (или маринованные) огурцы
- зеленый горошек
- крымский/ялтинский лук (сладкий)
- петрушка (желательно, но не обязательно)
- сметана и молотый перец для заправки
Лёгкий, но питательный. Для кого-то станет полноценным ужином, а для кого-то оригинальным гарниром.
Приятного аппетита!