Эксперт объяснил основные принципы подсчета калорий

Главврач Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Савицкая рассказала, что подсчет калорий позволяет регулировать вес и достигать результаты в спорте.

- Правильный баланс калорий улучшает здоровье в целом. Сбалансированное питание снижает риски диабета 2-го типа, сердечных болезней, гипертонии и даже онкологии. Спортсмены отслеживают калории и макронутриенты: бодибилдеры повышают белок для мышц, бегуны — углеводы для выносливости.

По словам специалиста, вес может расти по разным причинам: смена диет и нагрузок, отказ от спорта, стрессы, гормоны. Чтобы не войти в череду резких перепадов килограммов, лучше придерживаться идеального соотношения БЖУ – 1:1:4, с равномерным распределением углеводов по приемам пищи.

Нельзя забывать и про индекс массы тела.

- Это коэффициент, который определяется по формуле Вес(кг) / Рост(м)². Нормальные значения индекса массы тела варьируются от 18 до 25. Если он достигает 30−35, то это уже первая степень ожирения, 35−40 — вторая степень, более 40 — третья, - отмечает медик.

Чтобы грамотно вести подсчет калорий, следует сначала определить свою суточную норму:

- Можно использовать формулу Харриса-Бенедикта, где учитывается возраст, рост, вес и уровень физической активности. Для мужчин она будет такой: BMR = 66 + (13.7 x вес в кг) + (5 x рост в см) — (6.8 x возраст в годах), для женщин иной: BMR = 655 + (9.6 x вес в кг) + (1.8 x рост в см) − (4.7 x возраст в годах). BMR — это базовая метаболическая скорость.

В этом вопросе отлично подойдут специальные онлайн-калькуляторы. Для упрощения процедуры можно использовать дневники и приложения, которые сами осуществляют подсчет, напоминают о режиме и дают советы, пишет ИА "Время Н".

Ранее стали известны правила здорового питания при депрессии.