Запеченная рыба с овощами.

Ингредиенты:

• Лосось (любая рыба) - 300 г
• Брокколи - 100 г
• Морковь - 1 шт
• Шпинат свежий - 30 г
• Лимон - половина
• Оливковое масло - 1 ст.л
• Соль, перец - по вкусу
• Специи любые для рыбы- по вкусу

Приготовление:

• Разогреть духовку до 180 градусов.
• Брокколи разделить на соцветия, отварить 2-3 минуты.
• Нарезать морковь на кубики. Обжарить 5-7 минут.
• Выложить рыбу в форму, посолить, поперчить, сбрызните лимонным соком.
• Выложить брокколи и морковь с рыбой.
• Сверху все посыпать специями.
• Запекать 15-20 минут до готовности.
• При подаче добавить свежий шпинат и сбрызнуть все еще раз лимонным соком и полить маслом.

Приятного аппетита!

Оливковое масло Monini Extra Virgin нерафинированное на Яндекс Маркет:

Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424, erid: 5jtCeReNx12oajvH3UrjpMK